martes, 27 de mayo de 2014

ENSALADA:   CEVICHE DE QUINOA
Una deliciosa combinación de vegetales y la super semilla de quinoa.
Si quieres obtener la mejor proteina y llenarte de minerales y vitaminas, prueba esta preparación y tienes un plato principal para disfrutar un gran día.
Que tienes de ingredientes:
Cebollita picada
Chile verde
Jitomate
Cilantro
Limón
Pepino
Rabanitos
Pimiento morrón
Calabacita
Aguacate
Lechuga
En este orden los vas picando y desde el principio exprimes el jugo del limón para que vaya aderezando y marinando, al final pones la lechuga y la vas a comer en el momento, para que no se cocine mucho la lechuga. Al final solo agregas la quinoa ya cocinada y reposada para que no esté caliente. Mezclas bien todo, solo agregas sal y pimienta, y lissssssssssto el super plato. Espero que disfrutes el grandioso sabor que se fusiona con todos los ingredientes.

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