El sistema inmune:
Te levantaste de mañana con dolor de cabeza, cansado, cada vez que das un paso dices: auch!!!
Te sucede frecuentemente? Me suena muy familiar, leerlo en la web.
La pregunta es: ¿Qué comer cuando estás enfermo? Esto puede ser traumático, pero no te preocupes porque hay una buena solución, vamos a ponernos mejor.
El sistema inmune. Es tan maravilloso como complejo e increíble. Hace guardia en todas las partes de nuestro cuerpo y nos protege de las amenazas de gérmenes, virus y hongos. De hecho, cuando comemos, nuestro sistema inmune se pone en acción desde el primer bocado que entra a la boca. Es probable que no supieras que tu saliva contiene potentes antimicrobianos como la lisozima, alfa amilasa y lactoferrina. Estos defensores son solo la línea frontas de defensas.
Cualquier germen que pase, ahi tendrá la primer barrera a la que se enfrente, y luego viene otra más fuerte, que es el ácido clorhídrico que pulverizará la mayoría de los invasores en el estómago antes de que puedan llegar a nuestro intestino.
Recuerda que si tu dieta es mala, enfermarás con más frecuencia. La buena selección y preparación de alimentos, ayudará a fortalecer tus defensas.
AJO: Aunque oloroso actúa como un antibiótico y ha demostrado disminuir la severidad de los resfriados y otras infecciones. Úsalo en sopas, crudo o ensaladas, incluso en té.
JENGIBRE: El té de jengibre puede ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico por los altos niveles de antioxidantes. Úsalo en forma de té o en licuados con alguna fruta, también muy bueno en extractor.
MIEL: Tiene propiedades antibacterianas y antimicrobianas, y es un supresor de la tos. Unas cucharaditas en una taza en forma de té con jengibre y unas hijitas de menta te harán mucho bien.
SOPA DE LENTEJAS: Una de las más digeribles de las leguminosas, las lentejas tienen una gran cantidad de nutrientes y fibras, proteínas, hierro y folato, que fortalecen los glóbulos rojos.
Añade jengibre y ajo para mejores resultados.
La salud es un tesoro. Si ahora que viene el cambio de clima te enfermas, sigue estas recomendaciones.
Que tengas un día muy felíz.
