Acné VS Alimentación

Tengo Acné ¿Cómo debe ser mi Alimentación?

Es cierto, que no hay estudios fiables contrastados que verifiquen que la dieta sea un desencadenante decisivo en el desarrollo del acné.

Aún así, mi experiencia propia usando los métodos médicos con dermatólogos y gozando el beneficio de los remedios naturales, ahora me permite dar consejos nutricionales a pacientes con acné, que eliminen ciertos alimentos de su dieta y añadan otros para que les ayude en el tratamiento.

Es un hecho real que cuanto más sana sea nuestra alimentación, menos tóxicos deberemos eliminar, por lo tanto menos riesgo de padecer ésta u otras alteraciones, tanto en la piel como en el organismo.

Así pues, para los que tengan acné, aqui hay algunos consejitos:

- Agua: bebe de litro y medio a dos litros diarios. Hidrata la piel desde dentro, y mantenla limpia. Evita bebidas alcohólicas que la intoxiquen.

- Vitaminas: antioxidantes y minerales: Verdura y frutas frescas cada día. La toronja o pomelo rosa, la sandía y el tomate, son alimentos ricos en Licopeno, una sustancia protectora contra el acné. El aguacate es muy rico en Vit E, extremadamente beneficiosa para nuestra piel.

- Omega 3: Los ácidos grasos omega 3, mejoran mucho la calidad de la piel. Es recomendable que ingieras castañas, nueces, almendras, aceite de oliva, y al menos un par de veces en semana, pescado azul o en su caso salmón proveniente de aguas de mar abierto.

- Fibra: En ocasiones el acné empeora cuando la persona padece estreñimiento. Sustituye la harina blanca, el arroz blanco por  arroz integral, te ayudará a mejorar el tránsito intestinal y limpiar tus intestinos de toxinas. Aumentar tu consumo de alimentos crudos, van llenos de fibra natural soluble e insoluble.

- Zinc: La escasez de este mineral afecta en el estado de nuestra piel, por ello, es recomendable tomar alimentos como espinacas, pavo, ostras, langosta, o chocolate negro entre otros, que ayudará a tener una piel mucho más regulada y sana.

- Prohibidos los Fritos: en la cocina, utiliza procesos de cocción sana,mientras menos calientes los alimentos, es mejor. Algunos lo recomendable es al vapor apenas unos minutos, plancha, horno convencional.

Por otro lado, una lista muy completa de los alimentos que hay que tener en el olvido y decirles "adios":

- Productos lácteos procedentes de vaca: al parecer la leche de vaca contiene una proteína precursora de la testosterona, que provocaría un exceso de producción de sebo. Sustituye la leche de vaca por otras vegetales, como la de arroz integral, avena, de almendras, de ajonjolí, de cashews o nuez de la india.

- Azúcares refinados: Lo mejor será acostumbrar el paladar a vivir sin endulzantes, la menos mala es la miel de abeja cruda. Para comenzar sustituye el azúcar blanca por la morena, incluso por melaza. Hojas de Stevia sin ningún proceso industrial. Por supuesto, elimina todo tipo de postres y dulces procesados.

- Chocolate: El cacao puro y sin endulzante ni leche está permitido. Mientras más puro mejor!!! Todos los demás, prohibidísimos.

- Embutidos de origen animal, sobre todo del cerdo, las salsas procesadas y comida basura (burguer, Frankfurt, etc…). Disminuye la carne y aumenta el pescado, sobre todo el azul o pescado en playa.

Resumiendo y concretando, La mejor solución que he tenido es el cambio a un Estilo de Alimentación Alcalino. Donde consumes un 80% de alimentos crudos: Frutas y Verduras llenos de vitaminas, minerales, enzimas, grasas buenas, carbohidratos complejos, aminoácidos, fibra y agua.  Y un 20% de alimentos cocinados o más acidificantes. Ejercicio, Agua y Buena Respiración.

¡Cuida tu Alimentación para ayudar a que Desaparezcan esos Granitos!

Quieres decirle ADIOS A LOS GRANITOS? Conoce el Programa Salud Total en 90 Días y dale un respiro a tu cuerpo y un cambio a tu piel.

TE PUEDO AYUDAR, TU AMIGA PATRICIA ALCANTARA, envíame un mensaje a:
solamentepatricia@gmail.com

BUENAS RAZONES PARA DESAYUNAR

Decía Francis Bacon que "La esperanza es un buen desayuno pero una mala cena". Pero además de la esperanza, hay otros alimentos que nos sientan especialmente bien si se incluyen en la primera comida del día.

NO TE LO SALTES.
De acuerdo con un estudio publicado por la Universidad de Tasmanai (Australia) en la revista American Journal of Clinical Nutrition, tanto los niños como los adultos que se saltan la primera comida del día tienden a comer peor y hacer una vida más sedentaria. Además suelen tener niveles de colesterol e insulina más elevados (y por lo tanto más tendencia a sufrir diabetes y cardiopatías) que quienes desayunan.

UN BUEN PROGRAMA ALIMENTICIO TE AYUDARÁ A MEJORAR TU SALUD.
* ASESORIAS EN ALIMENTOS
* PROGRAMAS DE COMIDA ALCALINA
* PROGRAMAS PARA DESINTOXICAR
*PROGRAMAS PARA BAJAR DE PESO
* ASESORIAS A DISTANCIA
CONTACTAME
* POR INBOX
* POR EMAIL: solamentepatricia@gmail.com

9 Razones para Comer Pepinos

1. Protegen Su Cerebro
Los pepinos contienen un flavonol antinflamatorio llamado fisetina que parece desempeñar un papel importante en la salud cerebral. Además de mejorar su memoria y proteger sus células nerviosas del deterioro relacionado con la edad.

2. Reduce Su Riesgo de Cáncer
Los pepinos contienen polifenoles llamados lignanos (pinoresinol, lariciresinol y secoisolariciresinol), lo que podría ayudar a reducir su riesgo de cáncer de mama, útero, ovario y próstata.3 También contienen fitonutrientes llamados cucurbitacinas, que también tienen propiedades anticancerígenas. ”

3. Combate la Inflamación
Los pepinos podrían ayudar a “refrescar” la respuesta inflamatoria en su cuerpo y los estudios en animales sugieren que el extracto de pepino ayuda a reducir la inflamación no deseada, en parte inhibiendo la actividad de las enzimas pro-inflamatorias (incluyendo la ciclooxigenasa 2 o COX-2).5

4. Propiedades Antioxidantes
Los pepinos contienen numerosos antioxidantes, incluyendo la bien conocida vitamina C y betacarotenos. También contienen flavonoides antioxidantes, como la quercetina, luteolina y kaempferol,6 que brindan beneficios adicionales.

5. Refresca Su Aliento
Colocar una rebanada de pepino en su lengua podría ayudar a eliminar las bacterias que causan el mal olor. De acuerdo con los principios de la Ayurveda, comer pepinos también podría ayudar a liberar el exceso de calor en su estómago, que se dice es la causa principal del mal aliento.

6. Controlar el Estrés
Los pepinos contienen múltiples vitaminas B, incluyendo la vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B7 (biotina). Las vitaminas B también son conocidas por ayudar a aliviar el sentimiento de ansiedad y reducir algunos de los efectos dañinos del estrés.

7. Refuerza Su Salud Digestiva
Los pepinos son ricos en dos de los elementos básicos necesarios para una digestión saludable: agua y fibra. Si tiene problemas con el reflujo ácido, debería saber que tomar agua puede ayudar a suprimir los síntomas agudos del reflujo ácido aumentando de forma temporal el pH del estómago, es posible que los pepinos que son ricos en agua, tengan un efecto similar.

La piel del pepino contiene fibra insoluble, que ayuda a darle volumen a sus heces. Esto ayuda que los alimentos se muevan por su tracto digestivo más rápido para una eliminación saludable.

8. Mantiene un Peso Saludable
Los pepinos son muy bajos en calorías, a pesar de esto son un alimento que lo dejará satisfecho (una taza de rebanadas de pepinos contiene tan sólo 16 calorías). La fibra soluble en los pepinos se disuelve en una textura parecida a un gel en su intestino, ayudando a ralentizar su digestión. Esto ayuda a que usted se sienta satisfecho durante más tiempo y es una de las razones por las que los alimentos ricos en fibra podrían ayudar con el control de peso.

9. Refuerza la Salud Cardíaca
Los pepinos contienen potasio, que está relacionado con la reducción de la presión arterial. Un equilibrio apropiado de potasio tanto fuera como dentro de las células es crucial para que su cuerpo funcione correctamente.

Como un electrolito, el potasio es un ion de carga positiva que debe mantener una cierta concentración (casi 30 veces más alta dentro que fuera de las células) con el fin de poder realizar sus funciones, que incluyen interactuar con el sodio para ayudar a controlar la transmisión de impulsos nerviosos, contracción muscular y función cardíaca.

Los Pepinos Son un Gran Ingrediente para el Jugo de Vegetales

Son una excelente base para su jugo de vegetales debido a que tienen un sabor leve y un alto contenido de agua. De hecho, un jugo de pepino y apio es ideal para las personas que son nuevas en el mundo de los jugos.

De ahí puede ir poco a poco hasta llegar a la lechuga de hoja roja, lechuga romana, espinaca y escarola, junto con perejil y cilantro.

Cuando usted toma un jugo verde fresco, es como si estuviera recibiendo una infusión intravenosa de vitaminas, minerales y enzimas porque se van directamente a su sistema sin ser descompuestas. Cuando su cuerpo tiene la abundancia de nutrientes que necesita y su pH se encuentra óptimamente balanceado, usted se sentirá energizado y su sistema inmunológico trabajará en óptimas condiciones.

Con alimentación alcalina, tienes un programa adecuado para darle los nutrientes necesarios para el crecimiento de tu bebe y tu salud.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

Beneficios de comer verduras y frutas

Ayudan a mantenernos bien hidratados, debido a su alto contenido de agua facilitan la eliminación de toxinas de nuestro organismo y ayudan a mantenernos bien hidratados.

Fuente de vitamina C, por lo que se recomienda su consumo a diario, procurando que al menos una de las frutas del día sea rica en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, frutas tropicales) y que una de las raciones sea una ensalada.

Son fuente de antioxidantes. Contienen de colorantes, aromas y otros compuestos naturales como las vitaminas C, E y el beta-caroteno o pro-vitamina A.

Ricas en fibra, lo que ayuda a regular la función intestinal y a corregir el estreñimiento, además previene trastornos como la diabetes y obesidad.

Ayudan a eliminar el exceso de líquidos. Contienen poco sodio y mucho potasio, lo que ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de líquidos junto con las sustancias de desecho por la orina.

Disponibles en cualquier época del año.

Con alimentación alcalina, tienes un programa adecuado para darle los nutrientes necesarios para mejorar tu salud.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a:

 solamentepatricia@gmail.com

Las 7 Mejores Infusiones Alcalinas

Desde hace mucho tiempo, los chinos han considerado a las infusiones como una bebida que promueve la salivación, alivia la sed y mantiene el cuerpo sano.

En los últimos años se ha desarrollado más la cultura de alimentarse bien para estar más sanos y la infusión es un producto que está tomando mucho protagonismo en ese sentido.

Y para ti que  ya llevas o deseas llevar una dieta alcalina, las infusiones son primordiales para bajar de peso y mantener el cuerpo saludable. Básicamente porque las infusiones contienen sustancias alcalinas.

También te recomiendo tomar infusiones como reemplazo de bebidas energéticas, alcohol y café (tal vez este último te será difícil, ya que para muchos es un ritual tomarlo).

Te nombraré mis 7 infusiones favoritas:

Infusión Alcalina de Manzanilla

Una hierba nativa de Europa, se usa principalmente para estar relajado. Es alcalinizante con efectos anti-flamatorios. También sirve para estar calmado, ayuda al sistema nervioso y ejerce efectos antibacterianos contra diversos patógenos.

Contiene vitaminas: Retinol (A), Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), B6, C, E, K. 

Minerales: Calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.

Infusión Alcalina Verde o Té Verde

Aporta efectos alcalinizantes, además los polifenoles antioxidantes de la infusión verde proporciona beneficios antiflamatorios que evitan el progreso de la osteoartritis.

A diferencias del té negro, no es fermentado, principalmente se producen en China, Japón y Vietnam.

También es beneficioso para enfermedades neurodegenerativas, cáncer, artritis, esclerosis múltiple y reduce el colesterol.

Vitaminas que contiene el té verde: Vitamina A, B2, C y carotenoides.

Minerales: Calcio, cromo, magnesio, hierro, cobre, zinc, molibdeno, sodio, fósforo, cobalto, estroncio, níquel, potasio, aluminio, flúor y selenio.

Infusión Alcalina de Alfalfa

La infusión de alfalfa ofrece beneficios alcalinizantes y también un buen valor nutricional. Fácil de tomarlo, lo cual es ideal para ancianos y jóvenes.

Su suave sabor combina bien con la menta. La hoja de alfalfa es buena principalmente para el manejo del colesterol, disminuyendo sus niveles. También inhibe a los glóbulos blancos en su reacción auto-inmune contra las capas protectoras de las arterias.

La alfalfa es muy buena en caso de debilidad, astenia, malnutrición, anemias y otras enfermedades carenciales.

Es rica en Vitaminas A, B1, B2, B6, X, D, E y K.

Contiene minerales como el calcio, fósforo, hierro, azufre, sílice, potasio, magnesio y sodio.

Infusión Alcalina de Trébol Rojo

Propiedad alcalinizante, promueve la relajación. Ideal para personas que padecen de problemas inflamatorios, exceso de acidez e infecciones.

También se ha demostrado que es protectora contra 11 diferentes tipos de cáncer que incluyen: colon, próstata, mama, cérvix, hígado, páncreas, estómago y ovarios.

Es una hierba nativa de Europa, oeste de Asia y noreste de África.

También es beneficioso para aliviar la tos y la bronquitis.

Contiene vitaminas como la niacina, tiamina y vitamina C.

En cuanto a minerales: Calcio, magnesio, cromo, potasio.

Infusión Alcalina de jengibre

También llamado kion, es una planta que crece en todas las regiones tropicales del mundo, principalmente en China y Perú.

Posee propiedades alcalinizantes, es bueno para mejorar la digestión, alivia: dolores estomacales, catarro, asma, inflamación, artritis, reumas, dolores de articulaciones, náuseas, circulación sanguínea y problemas menstruales.

Contiene vitaminas como: B1, B2, B3, B5, B6, C y E.

Y minerales como: calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc.

Infusión Alcalina de Hinojo

Se encuentra en las zonas templadas de todo el mundo, aunque es nativa de la zona meridional de Europa, en especial del mar Mediterráneo.

Se utiliza principalmente como una excelente ayuda de la digestión.

Es diurético, desintoxicante, estimulante, antinflamatorio, elimina los cólicos, el dolor abdominal, estreñimiento, gripe, ayuda a bajar de peso, mejora el sistema inmune y contra la conjuntivitis.

Contiene vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9 y vitamina C,

Y minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc y manganeso.

Infusión Alcalina de Menta

Es muy buen alcalinizante y se usa para las náuseas, vómitos, diarreas, dolor de cabeza y cólico. También su olor/gusto de menta remedia el mal aliento.

También sirve para controlar el asma leve, el estrés y previene el resfriado común.

Contiene ácidos grasos, Omega 3, vitamina C, vitamina A y minerales como magnesio, hierro, calcio, manganeso, cobre, potasio y ácido fólico.

Ya has visto la importancia de reemplazar ese café que actualmente tomas por alguna clase de infusión y así disfrutes de todos sus beneficios. Si deseas darle más gusto a la infusión, puedes echarle unas gotas de limón y endulzarlo con Stevia.

Debajo en los comentarios dime ¿Cuál infusión es tu favorita?                                                                                                                                                          Muy BIO

Combinación Adecuada de las Frutas

Las frutas en la medicina son muy importantes, ya que son los alimentos que menos gastan energía para su digestión, recordemos que este proceso consume más energía que ninguna otra actividad física.

Las frutas contienen vitaminas, minerales, carbohidratos, aminoácidos y ácidos grasos, también mucha fibra soluble que favorece el tránsito intestinal previniendo la acumulación de gases y putrefacciones en el organismo. Tienen grandes ventajas a diferencia de otros alimentos, por ejemplo de todos los alimentos las frutas son las que mayor contenido de agua tiene. Esta cualidad favorece a que el organismo se libere de los residuos acumulados.

Las frutas en la medicina son muy importantes, ya que son los  alimentos que menos gastan energía para su digestión, recordemos que este proceso consume más energía que ninguna otra actividad física.

Las frutas no se digieren en el estómago ni siquiera en una mínima parte. Todas las frutas, excepto plátanos, dátiles y frutos secos, atraviesan el estómago en poco tiempo ( 20 -30 minutos), se descomponen y liberan sus sustancias nutritivas en los intestinos. La energía que ahorra la fruta al no tener que ser digerida en el estómago es considerable, y automáticamente es redirigida a limpiar el cuerpo de desechos tóxicos con lo cual produce reducción de peso. Esto solo es válido si se consumen correctamente, es decir, no consumir fruta con otro alimento, ni inmediatamente después.

Al combinarse con otros alimentos, la fruta ya no puede pasar directamente al estómago y al ponerse en contacto con los jugos digestivos y demás alimentos que hay en el estómago, éstos se pudren, se fermentan y acidifican. En muchas ocasiones se produce una sensación de indigestión o de acidez.

Para aprovechar todas las ventajas ya enumeradas, es importante tener en cuenta el tiempo que debe transcurrir desde que se ha consumido cualquier otro alimento, antes de comer fruta.

Si el estómago está vacío, se puede comer toda la fruta que uno desee, pero se deben dejar pasar entre 20 y 30 minutos antes de comer cualquier otro alimento. Los plátanos, dátiles y frutos secos necesitan de 45 minutos a una hora.

Si ha consumido un alimento diferente a la fruta, se recomienda:

Alimento	Tiempo de espera
Ensalada o verduras crudas	2 horas
Comida bien combinada, sin carne	3 horas
Comida bien combinada con carne	4 horas
Cualquier comida mal combinada	8 horas

No todas las frutas se pueden mezclar simultáneamente en la alimentación, pues producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo. Las únicas que no presentan problemas son las dulces, por lo tanto, sólo se recomiendan estas en las ensaladas.

Las siguientes son algunas de las mezclas que convienen y otras no aconsejables:

Las frutas dulces pueden mezclarse entre sí, exceptuando la patilla que debe consumirse sola. En esta fruta, después de treinta minutos de abrirse y estar en contacto con el oxigeno, se hace mas evidente la concentración de arsénico ( un 0,5%)

Las frutas ácidas y semiácidas no permiten ningún tipo de mezcla.

Las frutas neutras se pueden mezclar entre sí.

Consumir frutas neutras (nueces, avellanas, coco, almendras, maní, etc.), y frutas dulces en una misma comida causaran siempre indigestión y fermentaciones tan agudas que pueden ocasionar trastornos hepáticos, puesto que los aceites de las frutas neutras al mezclarse con los azucares de las frutas dulces producen fermentos tóxicos para la vida celular.

Las frutas dulces no son compatibles con las frutas ácidas, pues al mezclarse los ácidos con los azúcares, retardan la transformación de estos en glucosa, permaneciendo mas tiempo de lo normal en los intestinos lo cual produce fermentaciones tóxicas.

No mezclar

-Naranja con zanahoria: Eleva la acidez, causa disfunciones en el hígado, estimula el exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo y deterioro en los uréteres.

-Piña con lácteos: esta combinación es un tóxico muy poderoso, la bromelina que contiene la piña potencializa los principios activos que disparan la intoxicación.

-Papaya con limón: ocasiona problemas en la hemoglobina y produce anemia.

-Guayaba con banano: causa problemas de hiperacidez o acidosis.

El no sentir síntomas realizando combinaciones inadecuadas de frutas, sólo demuestra que nuestro cuerpo tiene una gran adaptabilidad. Son muchos los efectos benéficos que conlleva realizar mezclas adecuadas no sólo de frutas sino de todos los alimentos, de esta manera prevenimos problemas de salud, mejoramos la digestión sintiendo un gran bienestar y además es una forma de ayudarnos a mantener un peso adecuado.

Fuente:

La Antidieta. Harvey y Marilyn Diamond

Frutoterapia. Los frutos que dan la vida. Dr Albert Ronald Morales.

UVAS: "LA REYNA DE LAS FRUTAS"

 

Las uvas han sido llamados la "reina de las frutas" debido a ser uno de los alimentos más nutritivos y medicinales disponibles desde la antigüedad. Las uvas son una rica fuente de:
Vitaminas A, C y complejo B, y
Minerales tales como calcio, magnesio, cobre, boro, manganeso, hierro, selenio y potasio.
Las uvas contienen altas cantidades de potentes antioxidantes conocidos como bioflavonoides, resveratrol, y antocianinas. Estos fitoquímicos son anti-inflamatorios, anti-virus, anti-microbianas, anti-envejecimiento y anti-cancerosos y proporcionan protección contra la anemia, enfermedades degenerativas nerviosas, enfermedades del corazón, infecciones víricas y fúngicas, Alzheimer, trastornos autoinmunes, y todas las formas de cáncer. Las uvas también pueden ayudar a proporcionar alivio del asma, migrañas, estreñimiento, gastritis, acidosis crónica, indigestión, trastornos renales, fatiga y problemas de visión. Las Uvas tienen la capacidad para ayudar a prevenir la formación de coágulos de sangre, debido a su capacidad para aumentar los niveles de óxido nítrico en la sangre y por lo tanto proporcionar una excelente protección para el corazón y el sistema cardiovascular. Las uvas sorprendentemente pueden combatir las caries y pueden detener los virus en sus extensiones. Las uvas pueden beneficiar al nivel de azúcar en sangre, proporcionando una mejor regulación de la insulina y el equilibrio global de azúcar en sangre.
La variedad de uvas negras, son, con mucho, las más nutritivas y si puedes encontrarlos con semillas, aún mejor! Semillas de uva proporcionan beneficios curativos fenomenales. Usted puede masticar las semillas o colocar las uvas con semillas en una licuadora de alta velocidad o un exprimidor. Se hará una bebida antioxidante dulce, deliciosa, y de gran alcance que se digiere y asimila fácilmente. De hecho, el jugo de uva fresca cruda se ha llamado el "néctar de los dioses", debido a su alta concentración de propiedades promotoras de la salud. Y puesto que las pieles contienen la mayoría de los antioxidantes y la nutrición, usted tendrá que elegir orgánica siempre que sea posible.

Con alimentación alcalina, tienes un programa adecuado para darle los nutrientes necesarios para el crecimiento de tu bebe y tu salud.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

JUGO ALCALINO, ANTICANCER Y EL PREFERIDO:
Algunas frutas y verduras proveen glucosinolatos anticancerígenos (combatientes del cáncer). Cuando se incorporan a la dieta, pueden mejorar la salud general, reducir los radicales libres en el cuerpo y en el flujo sanguíneo así como fortalecer los sistemas de tu cuerpo. Aun cuando no se puede asegurar que curan el cáncer, existe evidencia anecdótica que sugiere que algunas frutas y verduras anticancerígenas pueden mezclarse y consumirse para reducir el riesgo de algunos cánceres. Pero puedes arriesgarte a probar que SI funciona.

Para lograr esta fabulosa receta ocupas:
Betabel o remolacha
Col Morada o blanca
Apio
Zanahoria
Jengibre
Kale o espinaca o acelga
PIÑA O MANZANA, la que prefieras o tengas.
LO MEJOR ES HACERLO EN UN EXTRACTOR COLD PRESS O PRENSADO EN FRÍO.
Igual está bien en uno que tengas de centrifugado, si solo tienes licuadora, hazlo así.
LO IMPORTANTE ES HACERLO, con fibra o sin fibra, tu cuerpo recibe los nutrientes.

El sabor amargo puede no ser agradable para algunos, así que añade jugo de zanahoria para equilibrar el sabor. Esta verdura es rica en vitamina K, C, fibra, magnesio, B6, ácido fólico, ácidos grasos omega-3, calcio, fito nutrientes y antioxidantes. Segúnthebestofrawfoods.com, el jugo de repollo puede reducir el riesgo del cáncer de colon, pulmonar, de mama y de próstata. El repollo rojo es el mejor, pero también puedes usar el repollo blanco así como col rizada y el brócoli en este jugo.

Con alimentación alcalina, tienes un programa adecuado para darle los nutrientes necesarios para lograr una buena salud.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

JUGO INVERNAL, lleno de ANTIOXIDANTES.
Hay que aprovechar las frutas cuando las encontramos a buen precio y de buena calidad.
Me encontre en el mercado estas fresas y guayabas, ambas llenas de vitamina C, y poderosos antioxidantes que refuerzan nuestro sistema inmune, ahora que está el frío en su apogeo y podemos disfrutar este licuado de fresas con crema verde, jejeje
Le agregue unas super hojas de espinaca, apio y un trozo de pepino. Licuaditos todos con un vasito de agua y un toque de miel.

Te comparto algo de los beneficios de los ingredientes para que te animes a prepararlo.

FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS.

ESPINACAS:

La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.

Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.
Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).

Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.

FRESAS:
Las fresas poseen grandes cantidades de elementos necesarios para nuestra salud.

1. Vitamina C, una sustancia antioxidante que protege al cuerpo fortaleciendo el sistema inmune y favoreciendo la producción de COLÁGENO.

2. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.

3. Son ricas en agua, incorporan propiedades diuréticas, excelentes para personas que quieran perder peso y que tengan tendencia a retener líquidos.

4. Tienen una importante cantidad de ácido fólico: una sexta parte de la cantidad diaria recomendada por cada 200 gramos de esta fruta. Este compuesto favorece la multiplicación celular. Su carencia está asociada a casos de anemia y problemas cardiovasculares.

Además, ¡son deliciosas!
Te gusto la información, puedes compartirla para beneficiar a mas personas que buscan mejorar su salud.

Aprende a detener el tiempo con una alimentación alcalina.

Cuidando tu Salud con Trofología
Asesorias disponibles en Linea. Inbox para mas Informes
✿◕ ‿ ◕✿
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

JUGO DE ANTIOXIDANTES 

Muy buenos y saludables días.
Hoy es viernes, les deseo un verde día y les comparto este licuadito lleno de antioxidantes y vitamina C.
Si la vida te dá FRESAS, prepárate un licuadito!!!
Hoy le puse
FRESAS
MANDARINA Y NARANJA (el jugo)
LECHUGA
APIO
SEMILLAS DE GIRASOL Y CALABAZA

Todo a la licuadora, si le falta liquido, agrega agua natural.
Queda una chulada de sabor!!!

Llena tu cuerpo de antioxidantes, vitaminas, minerales, enzimas, grasas buenas y fibra. Lo hidratas y lo purificas, quedamos listos para el viernes social 

Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
ASESORIAS DISPONIBLES EN LINEA
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

JUGO INVERNAL, lleno de ANTIOXIDANTES.

Hay que aprovechar las frutas cuando las encontramos a buen precio y de buena calidad.
Me encontre en el mercado estas fresas y guayabas, ambas llenas de vitamina C, y poderosos antioxidantes que refuerzan nuestro sistema inmune, ahora que está el frío en su apogeo y podemos disfrutar este licuado de fresas con crema verde, jejeje
Le agregue unas super hojas de espinaca, apio y un trozo de pepino. Licuaditos todos con un vasito de agua y un toque de miel.

Te comparto algo de los beneficios de los ingredientes para que te animes a prepararlo.

FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS.

ESPINACAS:

La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.

Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.
Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).

Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.

FRESAS:
Las fresas poseen grandes cantidades de elementos necesarios para nuestra salud.

1. Vitamina C, una sustancia antioxidante que protege al cuerpo fortaleciendo el sistema inmune y favoreciendo la producción de COLÁGENO.

2. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.

3. Son ricas en agua, incorporan propiedades diuréticas, excelentes para personas que quieran perder peso y que tengan tendencia a retener líquidos.

4. Tienen una importante cantidad de ácido fólico: una sexta parte de la cantidad diaria recomendada por cada 200 gramos de esta fruta. Este compuesto favorece la multiplicación celular. Su carencia está asociada a casos de anemia y problemas cardiovasculares.

Además, ¡son deliciosas!
Te gusto la información, puedes compartirla para beneficiar a mas personas que buscan mejorar su salud.

Aprende a detener el tiempo con una alimentación alcalina.

Cuidando tu Salud con Trofología
Asesorias disponibles en Linea. Inbox para mas Informes
✿◕ ‿ ◕✿
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

Beneficios de los Jugos de Vegetales: 

La Clave para Una Salud Radiante

Estoy completamente convencida de que los beneficios que brinda el consumo de los jugos de vegetales son la clave para lograr tener una vida radiante y energética, así como una salud realmente óptima.

Prácticamente todas las autoridades de salud recomiendan consumir de 6 a 8 porciones de frutas y vegetales al día, algo que hacen sólo algunas personas. Hacer jugos de vegetales es una forma sencilla que le garantizará estar consumiendo los vegetales necesarios durante el día.

Existen tres razones principales por la que debería considerar el consumo de jugos de vegetales:
1) le permite absorber todos los nutrientes de los vegetales,
2) le permite consumir la cantidad óptima de vegetales de una manera eficiente y
3) puede añadir una amplia variedad de vegetales a su alimentación.

Aprende a detener el tiempo con una alimentación alcalina.

Cuidando tu Salud con Trofología
Asesorias disponibles en Linea. Inbox para mas Informes
✿◕ ‿ ◕✿
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

BENEFICIOS DE LOS JUGOS VERDES:
Porque me emociona seguir recomendando los batidos verdes…

Obtener este hábito es un gran regalo que le puede hacer a tu organismo, te cambiará la vida.

Los batidos verdes:

Proveen energía, especialmente si en las tardes recurres a un café

Son una forma fácil y natural de bajar de peso

Son como una ensalada en un vaso, contienen una gran concentración de verduras

Aumentan tu sistema inmune

Están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes- muchos de los cuales no recibimos a través de nuestra dieta diaria

Son fáciles de hacer y convenientes de transportar

Ayudan a desintoxicar el cuerpo

Que más podemos pedir?

Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

La Mejor Receta de Jugo para su marido!!!

Un problema / preocupación común entre los hombres hoy en día es la impotencia. Una condición de la disfunción sexual masculina, donde un hombre, o bien no puede tener una erección en absoluto o simplemente no puede mantener una erección el tiempo suficiente para una relación sexual satisfactoria.

Aunque a veces este problema es una cosa mental, por lo general se debe a algunas diversas condiciones de salud que van en el interior del cuerpo. Agotamiento del sistema nervioso, el agotamiento de las glándulas sexuales, debido a un exceso de la eyaculación, la mala nutrición de los órganos y las glándulas reproductoras y un sistema ácido global puede contribuir a la impotencia.

La buena noticia es que esto se puede revertir y corregir con un jugo terapéutico, seguido rápidamente por  una alimentación más correcta y nutritiva.  

Aquí están algunas recetas, alimentos y suplementos especiales, que pueden ayudar a que el hombre regrese a la acción:  

ZANAHORIA, REMOLACHA Y JUGO DE PEPINO:

Este elixir es una de los más poderosos alcalinizadores renales y de limpieza. Ayuda a la uretra, la vejiga, la próstata, las glándulas suprarrenales y otras partes del cuerpo que se ven directamente afectados por el exceso de acidez en los riñones.

Mezclar 10 oz de zanahoria, remolacha 3 onzas y 3 oz pepino y beber dos veces al día.

Si usted realmente quiere ayudar a la impotencia, esta combinación es esencial. Es el jugo por excelencia para la disfunción eréctil. He escuchado informes de que funciona en cuestión de horas para algunos. Habrá que ponerlo a funcionar y comprobar que tan rápido actúa.

SEMILLAS DE CALABAZA:

Las semillas de calabaza son ricas en zinc. Los bajos niveles de zinc son un factor principal en la gran cantidad de hombres que sufren de bajos niveles de testosterona en la actualidad. También son por naturaleza el alimento más nutritivo para la próstata masculina. Disfunción en la glándula de la próstata es una causa común de la impotencia. Las semillas de calabaza incluso han demostrado que ayudan a la prevención del  cáncer de próstata.

Agregue unas cuantas a su licuado o puede hacer una mezcla de frutos secos agradable. Hagas lo que hagas asegúrate de que estás consumiendo aproximadamente 2-3 onzas al día.

PLATANOS:

Los plátanos son ricos en potasio, triptófano y otros nutrientes que pueden ayudar a restaurar el sistema nervioso, que al mismo tiempo ayuda a eliminar la impotencia. También contienen enzimas que ayudan a fabricar hormonas sexuales.

Otro de los factores responsables de la impotencia es la falta de vitamina E.

Fuentes de Vitamina E:

La espinaca, berro, lechuga, apio, perejil, hojas de nabo, Germen de Trigo.

Otros alimentos beneficiosos: Semillas de girasol, jugo de zanahoria, espinaca cruda, raíz de jengibre, ginseng y ajo crudo.

Al igual que con la mayoría de los problemas de salud, es necesario evitar ciertos alimentos:

Limite el almidón y azúcares refinados como el pan blanco y pasteles. Di no al jarabe de maíz de alta fructosa asi como a las bebidas gaseosas y jugos comprados en la tienda.

6 Nutrientes esenciales en la dieta de las mujeres:

A menudo, las dietas de las mujeres se quedan cortas en minerales esenciales y vitaminas. En parte porque las mujeres son más propensas que los hombres a desarrollar trastornos alimenticios, además, la fisiología de una mujer puede hacer más difícil absorber algunos nutrientes y más fácil perderlos.

El calcio

Algunas personas piensan que los huesos son algo duro y sin vida, sin embargo son un tejido vivo que evoluciona a lo largo de nuestra vida. Los huesos están formados por 3 componentes esenciales:

Colágeno, una proteína que da a los huesos una estructura flexible. El colágeno también interviene en la elasticidad de la piel.
Fosfato de calcio que es lo que hace que los huesos sean duros y fuertes.
Células óseas que retiran y remplazan las zonas de los huesos más débiles.

¿Por qué necesitamos calcio? El calcio es esencial en la formación y mantenimiento de los dientes y los huesos. Además ayuda a mantener la presión arterial normal y puede proteger contra el cáncer de colon. También es necesario para la contracción muscular (corazón) e interviene en el correcto funcionamiento del sistema nervioso. El calcio disminuye los efectos del síndrome premenstrual.

Cada día perdemos calcio a través de la piel, las uñas, el pelo, el sudor, la orina y las heces, sin embargo, nuestro organismo no es capaz de generar calcio por sí solo. Al llegar a la menopausia, el riesgo de pérdida ósea aumenta con la disminución de los niveles de estrógeno, una hormona que ayuda a mantener el calcio en los huesos.

¿Cuánto calcio necesitamos? 800-1.000 mg al día para las mujeres en edad fértil; 1.200 mg-1.300 mg al día después de la menopausia.

Déficit de calcio.  Más de tres de cada cuatro mujeres no obtienen la cantidad recomendada de calcio, según la OMS y el Instituto Nacional de la Salud de EE.UU. La cantidad de calcio que se absorbe se puede verse afectada por la edad, el embarazo, la cantidad de vitamina D que se consume, la falta de ejercicio, enfermedades intestinales que provocan la malabsorción de nutrientes, como la enfermedad de Crohn, una dieta desequilibrada. La alimentación durante la infancia y la adolescencia son fundamentales para la salud ósea el resto de nuestra vida. Una dieta libre de lácteos debe estar bien adaptada para no sufrir déficit de este mineral indispensable.

¿Cómo conseguir el calcio que necesitamos? En una dieta crudi vegana, sin lácteos, es importante consumir mucha fruta y verduras, así como otros alimentos ricos en calcio, como la col rizada, los frutos secos, almendras, sésamo, higos secos y alimentos fortificados con calcio, como cereales para el desayuno o bebidas vegetales. Tomar el sol es fundamental para sintetizar el calcio. Ejercicio regular, como la práctica de yoga, hacer pesas, y caminar a paso ligero evita la pérdida de calcio. También es importante evitar todos aquellas sustancias que favorecen la pérdida de calcio (café, té, alcohol, refrescos tipo cola, sal, consumo elevado de proteínas animales).

La vitamina D
¿Por qué necesitamos vitamina D? La vitamina D ayuda nuestro organismo a mantener niveles normales de calcio y fósforo en la sangre y ayuda a formar y mantener nuestros  huesos fuertes. También puede ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable y al crecimiento y desarrollo de células sanas. Ayuda a prevenir el raquitismo, una enfermedad que debilita los huesos en los niños. También existen evidencias de que la vitamina D puede ayudar a prevenir las caídas al mejorar la fuerza muscular.

¿Cuánta vitamina D necesitamos? 600 UI al día para las mujeres hasta los 70 años, y 800 UI para los 71 años y más. Para las mujeres embarazadas y lactantes, se recomienda 600 UI diarias. Equivalente a unos 10 minutos diarios de exposición al sol.

Déficit de vitamina D. La principal fuente de vitamina D es tu propio cuerpo, nuestro organismo produce vitamina D cuando la piel está expuesta a los rayos ultravioletas del sol. Pero obtener la vitamina D que necesitamos de esta manera puede ser difícil para algunas mujeres, depende geográficamente del lugar donde viven y de sus condiciones de vida. Las personas mayores de 50 años no producen vitamina D de forma tan eficiente que los jóvenes. Las personas que viven en climas fríos pueden no tener suficiente exposición al sol, especialmente durante los meses de invierno. Las personas que no pasan tiempo al aire libre no son capaces de producir la vitamina D necesarios. El protector solar bloquea los rayos ultravioleta que pueden dañar la piel, pero estos mismos rayos son los que el cuerpo necesita para producir la vitamina D.

¿Cómo recargar las baterías de vitamina D?  A pesar de la importancia de tomar el sol para sintetizar la vitamina D, la exposición de la piel a la luz solar no debe hacerse durante las horas de máxima insolación. Diez minutos diarios de exposición al sol a última hora de la tarde o a primera hora de la mañana podrían ser suficientes. Tu médico puede prescribirte un suplemento de vitamina D, que suele ser una especie de aceite a ingerir de forma regular. Algunas personas empiezan a tomar suplementos de vitamina D en la adolescencia y continúan durante toda su vida.

El hierro

¿Por qué necesitamos hierro? El hierro ayuda a la sangre a trasportar el oxígeno por todo el cuerpo.

¿Cuánto hierro necesitamos? 18 mg al día para las mujeres que menstrúan, 27 mg al día para las mujeres embarazadas; 9 mg al día para las mujeres que estén dando el pecho, y 8 mg al día para las mujeres después de la menopausia.

Déficit de hierro: Si tu dieta es baja en hierro o no lo absorbe correctamente, si tiene pérdidas importantes durante la menstruación, si está embarazada, puede sufrir una anemia ferropénica, lo que te hará sentirte cansada y deprimida sin una razón aparente. La deficiencia de hierro se desarrolla gradualmente. El hierro hemo, el que proviene de la carne, se absorbe de manera eficiente. Sin embargo el hierro no-hemo, que se encuentra en el arroz, maíz, frijoles negros, judías de soja o trigo, no se absorbe por completo. La absorción de este tipo de hierro también se ve afectada por otros alimentos en la dieta. Por eso, las mujeres con una dieta vegana deben controlar sus niveles de hierro para que no sean deficitarios.

Los niveles de hierro también pueden bajar si:

• No comes alimentos ricos en hierro. Alimentos vegetales que contienen hierro: lentejas y frijoles, col rizada...
• El uso de aspirinas puede provocar hemorragias microscópicas en el tracto gastrointestinal.
• La falta de vitamina A, ya que esta vitamina ayuda a nuestro organismo a usar el hierro almacenado.
• Cuando se padece insuficiencia renal ya que los riñones producen una hormona llamada eritropoyetina que es necesaria para que los glóbulos rojos.

¿Cómo conseguir el hierro que necesitamos? Si eres vegetariana, la fuente puede ser la col rizada, pasas, albaricoques secos, nueces, zumo de uva negra, espinacas, lentejas, cereales con melaza. Para aumentar su absorción es importante combinar los alimentos ricos en hierro con alimentos que tengan vitamina C, como la naranja.

Los folatos – ácido fólico
¿Por qué necesitamos los folatos o el ácido fólico? El folato es un tipo de vitamina B soluble en agua. Ayuda al organismo a crear células nuevas. Es muy importante para las mujeres en edad fértil.

¿Cuántos folatos necesitamos? 400 microgramos al día, 500 microgramos al día para las mujeres que están embarazadas, 600 microgramos al día para las mujeres que están amamantando.

Déficit de folatos. Aunque muchos alimentos están fortificados con ácido fólico, ciertas condiciones médicas y medicamentos pueden aumentar la necesidad de esta vitamina B. El folato es la forma de esta vitamina que se encuentra naturalmente en los alimentos. Se llama ácido fólico a su forma como suplementos dietéticos y alimentos enriquecidos. Las condiciones médicas que aumentan la necesidad de folato incluyen el embarazo y la lactancia, el abuso del alcohol, la diálisis renal, enfermedad hepática, y la anemia. El ácido fólico es esencial durante el embarazo para prevenir defectos congénitos en el cerebro y la columna vertebral del bebé. Los medicamentos que interfieren con el folato incluyen medicamentos para tratar la epilepsia, la diabetes, la colitis y la artritis reumatoide. Los barbitúricos también pueden interferir con el folato.

¿Cómo conseguir los folatos que necesitamos? Los alimentos de color verde oscuro proporcionan la mayor cantidad de ácido fólico. Una taza de espinaca cocida proporciona alrededor de 200 microgramos. Otros alimentos ricos en esta vitamina B incluyen las judías blancas, naranjas.

La vitamina C (ácido ascórbico)

¿Por qué necesitamos vitamina C? La vitamina C tiene múltiples beneficios para nuestro organismo. Ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y las encías, a aumentar nuestras defensas naturales. A prevenir las cataratas, a mejorar el funcionamiento de la vesícula y a prevenir infecciones de la vejiga. Ayuda a prevenir los resfriados reforzando nuestras defensas naturales. La vitamina C también ayuda a combatir el estrés físico y mental, la depresión, la fatiga y el síndrome de falta de atención. También es importante para retrasar el envejecimiento de los tejidos.

¿Cuánta vitamina C necesitamos? 75 mg por día; 85 mg al día para las mujeres embarazadas; 120 mg por día para las mujeres que están amamantando, y un adicional de 35 mg al día para los fumadores.

Déficit de vitamina C. Muchas mujeres consumen pocas frutas y verduras frescas.

¿Cómo conseguir la vitamina C que necesitamos? La vitamina C debe consumirse a lo largo del día en varias raciones de frutas o zumos recién exprimidos. Papaya, cítricos y kiwi son las mejores fuentes. También se puede beber agua con zumo de ¼ de limón recién exprimido. Consumir verduras crudas en ensaladas, brócoli y pimiento, ricos en vitamina C.

El magnesio

¿Por qué necesitamos magnesio? El magnesio ayuda a producir la energía en las células, a mantener los músculos y los nervios, el ritmo del corazón, mantener su sistema inmunológico saludable, también a formar los huesos. Regula la presión arterial y el azúcar en la sangre.

¿Cuánto magnesio necesitamos? Todos los días, las mujeres necesitamos 310 a 320 mg; 350 a 360 mg en caso de embarazo.

Déficit de magnesio. Muchas mujeres sufren de falta de este mineral y eso influye negativamente en la salud de los huesos. Una dieta inadecuada, poca agua y el consumo excesivo de alimentos procesados, ricos en sal y grasas, agudizan el problema.

¿Cómo conseguir el magnesio que necesitamos? Favorece una dieta con cereales integrales, productos frescos, cacao, verduras de hoja verde, frutos secos.