miércoles, 31 de diciembre de 2014


FELICIDADES!!!
A PUNTO DE TERMINAR 2014 Y DE INICIAR 2015, POR LO QUE MIS DESEOS PARA TI Y TODA TU FAMILIA SON:
QUE CADA DÍA DEL AÑO NUEVO SEA UN MOTIVO PARA SONREIR,
QUE LA PAZ, EL AMOR DE DIOS Y LA ESPERANZA REINEN EN TU HOGAR,
QUE PUEDAS REALIZAR TODAS LAS EXPECTATIVAS SOÑADAS Y
QUE SEA EL COMIENZO DE UN AÑO MARAVILLOSO Y SALUDABLE
¡¡¡ FELIZ 2015 !!!

sábado, 27 de diciembre de 2014


¿Cómo tratar la psoriasis de manera natural?
La psoriasis, una condición de la piel no contagiosa, a menudo aparece como unos parches escamosos en la piel de las piernas, rodillas, brazos, codos, la espalda y las orejas. En relación con la herencia, la psoriasis se produce cuando las células de la capa externa de la piel crecen demasiado rápido. Aunque se dice que no hay cura para la psoriasis, hay varias acciones que una persona con psoriasis puede tomar para reducir los síntomas y mejorando la alimentación se puede revertir y tener una salud óptima!!!
Solo porque hayas sido diagnosticado con psoriasis no significa que necesitarás depender de fármacos. Puedes tratar la psoriasis de manera natural con varios cambios simples en tu estilo de vida.
Lee para aprender la forma de obtener un tratamiento natural para esta condición.
Toma suplementos orales de cinc para tratar la psoriasis de manera natural. Le deficiencia de cinc detona la psoriasis en muchos individuos.
Haz que te revisen tus niveles de vitamina D, ya que los bajos niveles de esta hormona vital pueden detonar psoriasis. Toma suplementos de vitamina D si tienes los niveles bajos.
Evita exposiciones prolongadas con agua caliente durante el baño. El agua caliente puede agravar muchas condiciones de la piel. Esto es particularmente importante durante los meses de invierno.
Debes exponer tu cara, brazos y piernas a la luz del sol de manera directa al menos por 20 minutos todos los días. Esto ayuda a la producción de vitamina D.
Cambia a detergente de ropa libre de alergias ya que hay ciertos químicos y fragancias que pueden irritar la piel. Hay detergentes ecológicos y libres de rellenos, como la marca Amway, es una buena opción.
Disparadores de la psoriasis:
Comenzando con mayor frecuencia entre las edades de 15 y 25, la psoriasis es a menudo provocada por el estrés y la tensión nerviosa. Otros factores que contribuyen incluyen quemaduras solares, drogas o alcohol, lesiones o cirugía, cortes e infecciones virales. Aunque la principal causa subyacente de la psoriasis es desconocida, se sospecha que puede ser consecuencia de una utilización incorrecta de grasa en el cuerpo, ya que los ciudadanos de los países que consumen muy poca grasa rara vez presentan esta condición de la piel. Lo que se sabe es que la acumulación de TOXINAS EN EL COLON, que no está sano, se ha relacionado con el desarrollo de la psoriasis.
Cuidando tu Salud,
Las enfermedades no caen del cielo, entran por la boca, vía nuestros alimentos, con ellos también nos podemos curar.
Quieres bajar de peso y hagas lo que hagas no lo consigues?
Nadie se curó solo hablando de salud, tenemos que hacer algo es nuestra responsabilidad y el resultado depende de nosotros.
Te invito a regenerar tu cuerpo a nivel celular, regalate 90 dias con ayuda de la Trofología:
Te asesoro para que tengas una correcta selección, preparación y combinación de insumos = SALUD TOTAL
Desde cualquier parte del mundo, cuenta conmigo, informes: INBOX ,
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viernes, 19 de diciembre de 2014


JUGO DE ANTIOXIDANTES 

Muy buenos y saludables días.
Hoy es viernes, les deseo un verde día y les comparto este licuadito lleno de antioxidantes y vitamina C.
Si la vida te dá FRESAS, prepárate un licuadito!!!
Hoy le puse
FRESAS
MANDARINA Y NARANJA (el jugo)
LECHUGA
APIO
SEMILLAS DE GIRASOL Y CALABAZA
Todo a la licuadora, si le falta liquido, agrega agua natural.
Queda una chulada de sabor!!!
Llena tu cuerpo de antioxidantes, vitaminas, minerales, enzimas, grasas buenas y fibra. Lo hidratas y lo purificas, quedamos listos para el viernes social 
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
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Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
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Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com

jueves, 18 de diciembre de 2014


ENSALADA DE BERROS

NAVIDAD está por todos lados, y hay que buscar el pretexto para disfrutar los alimentos frescos y llenos de colores y sabores.
Encontré estos BERROS deliciosos, así que seguimos disfrutándolos, acompañados de:
LECHUGA
NOPALITOS, al vapor
GRANADA, la pedí en el mercado para que me la consiguieran.
NUEZ
Y un sabroso aderezo de jamaica, es una especie de mermelada, pero no está tan dulce, un buen regalo de mis primos, una mermelada artesanal sin conservadores ni endulzantes. Le dió un gran sabor que contraste lo acidito con el toque intenso del berro, lo suave de la lechuga y luego al morder la nuez, mmmmm mmmmmm.
Les invito a convertirse en artesanos de ensaladas.

Beneficios de comer ensaladas
Para llevar una alimentación saludable, los especialistas en nutrición recomiendan incluir varias porciones de verduras cocidas y crudas. Sin embargo, estos son los principales nutrientes ausentes en nuestra dieta...

Las ensaladas son muy fáciles de preparar, por su elevado contenido en agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, sacian nuestra hambre y sed de una manera considerable; contribuyen a mantener la piel bien nutrida e hidratada.

1. Hidratan y refrescan. Más de 90% de la composición de las hortalizas, base de las ensaladas, es agua.

2. Nutrientes. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso.

3. Depurativas. La acción depurativa, desintoxicante y diurética de las ensaladas se debe al alto contenido de agua, potasio, al bajo aporte de sodio, así como de los vegetales que las componen, como a la presencia de aceites esenciales que dilatan los vasos renales.

4. Protegen la piel. Las hortalizas aportan beta-caroteno, que se transforma en vitamina A, que renueva la piel y las mucosas, así como vitamina C, que mejora la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.

5. Regulan la función intestinal. Por la riqueza en fibra de los vegetales, una ensalada resulta laxante, previenen o mejora el estreñimiento. Además, la fibra contribuye a reducir el colesterol y el buen control de la glucemia, lo que es benéfico en caso de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

En general, comer ensaladas aporta muchos beneficios y pocas calorías. Son ideales para todas las personas, sobre todo para aquellas que buscan su peso ideal mediante una dieta.

Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
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miércoles, 10 de diciembre de 2014


JUGO INVERNAL, lleno de ANTIOXIDANTES.

Hay que aprovechar las frutas cuando las encontramos a buen precio y de buena calidad.
Me encontre en el mercado estas fresas y guayabas, ambas llenas de vitamina C, y poderosos antioxidantes que refuerzan nuestro sistema inmune, ahora que está el frío en su apogeo y podemos disfrutar este licuado de fresas con crema verde, jejeje
Le agregue unas super hojas de espinaca, apio y un trozo de pepino. Licuaditos todos con un vasito de agua y un toque de miel.

Te comparto algo de los beneficios de los ingredientes para que te animes a prepararlo.

FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS.

ESPINACAS:

La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.

Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.
Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).

Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.

FRESAS:
Las fresas poseen grandes cantidades de elementos necesarios para nuestra salud.

1. Vitamina C, una sustancia antioxidante que protege al cuerpo fortaleciendo el sistema inmune y favoreciendo la producción de COLÁGENO.

2. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.

3. Son ricas en agua, incorporan propiedades diuréticas, excelentes para personas que quieran perder peso y que tengan tendencia a retener líquidos.

4. Tienen una importante cantidad de ácido fólico: una sexta parte de la cantidad diaria recomendada por cada 200 gramos de esta fruta. Este compuesto favorece la multiplicación celular. Su carencia está asociada a casos de anemia y problemas cardiovasculares.

Además, ¡son deliciosas!
Te gusto la información, puedes compartirla para beneficiar a mas personas que buscan mejorar su salud.

Aprende a detener el tiempo con una alimentación alcalina.

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lunes, 1 de diciembre de 2014


Beneficios de los Jugos de Vegetales: 

La Clave para Una Salud Radiante

Estoy completamente convencida de que los beneficios que brinda el consumo de los jugos de vegetales son la clave para lograr tener una vida radiante y energética, así como una salud realmente óptima.

Prácticamente todas las autoridades de salud recomiendan consumir de 6 a 8 porciones de frutas y vegetales al día, algo que hacen sólo algunas personas. Hacer jugos de vegetales es una forma sencilla que le garantizará estar consumiendo los vegetales necesarios durante el día.

Existen tres razones principales por la que debería considerar el consumo de jugos de vegetales:
1) le permite absorber todos los nutrientes de los vegetales,
2) le permite consumir la cantidad óptima de vegetales de una manera eficiente y
3) puede añadir una amplia variedad de vegetales a su alimentación.

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viernes, 28 de noviembre de 2014


JUGO Refrescante y muy Digestivo de PERA

Para una tarde refrescante y muy digestiva, podemos preparar un sabrosisimo jugo de zanahoria con pepino apio y la estrella: una pera, para el que espera.

Que tal si vemos las maravillas que tiene solamente la PERA: 

Las peras resultan apropiadas para dietas de pérdida de peso por la gran cantidad de agua que contiene (entre el 80 y el 85%), así como las pocas calorías que aportan.

Es también una fruta con un alto índice en fibra, que contribuye a mantener la sensación de saciedad, lleva a cabo una acción depuradora del organismo y regula el tránsito intestinal.

Las peras se recomiendan a personas con altos índices de azúcar en sangre, ya que tienen un efecto regulador de estos niveles.

Por su bajo grado en sodio e hidratos de carbono, alto en potasio, las peras resultan muy recomendables para la diabetes, hipertensión arterial o afecciones cardiovasculares.

Además, se trata de una fruta rica en diversas vitaminas como las A, B1, B2 C y E, así como también es fuente de ácido fólico y hierro, este útlimo indicado para fortalecer los glóbulos rojos.

Por otro lado, su alto contenido en pectina las convierte en un gran aliado para reducir los niveles de colesterol.

A pesar del bajo poder energético, los hidratos de carbono que contiene la pera convierten esta fruta en energética, indicada para los deportistas, ya que los hidratos carbónicos son de asimilación lenta.

Hay que hacer algo, es PRIMORDIAL cambiar nuestros hábitos alimenticios. Es necesario volver a lo NATURAL, FRESCO, REAL, RAPIDO, SALUDABLE Y DELICIOSO.
Aprender es bien fácil.
Te puedo asesorar para que tengas un buen programa que te lleva de la mano y te indica que alimentos son mejores y sanan porque nutren a tu organismo.
Más informes: solamentepatricia@gmail.com
JUNTOS POR UN MUNDO SALUDABLE Y LIBRE DE ENFERMEDADES

miércoles, 26 de noviembre de 2014

De que depende una buena salud 

Siempre estamos leyendo que para recuperar la salud debemos hacer innumerable cantidad de cosas. Pero la realidad es que sólo debemos hacer UNA COSA, y ésta es equilibrar el PH del terreno biológico. Hoy en día es un 99% probable que ese desequilibrio sea exceso de ACIDÉZ.

Como se logra equilibrar el PH ? 
Evitando las CARGAS DE ESTRÉS !
Nuestro cuerpo está sobradamente preparado para adaptarse a enormes cambios. Puede ser sometido a presiones de todo tipo, desde cambios de 50 grados centígrados en el ambiente a no comer durante días enteros y seguirá funcionando con gran precisión y eficiencia.

Millones de años de evolución nos han dotado de increíbles capacidades.
La naturaleza nos ha provisto de recursos extraordinarios de supervivencia de los cuales ni siquiera somos conscientes.

Pero los cambios a los que lo sometemos en el siglo XXI son demasiados y además demasiado rápidos.

La evolución ha tardado millones de años en hacernos como somos. Pero nosotros estamos obligando a nuestro sistema a que se adapte a cambios que, en términos crono-evolutivos, son una milésima parte de un pestaneo !

Nuestros sistemas no tienen el tiempo necesario para adaptarse a todas las Cargas de Estres, si es que algún día podrían hacerlo.

Las Cargas de Estres de las que hablo son:

Deficiente oxigenación
Deficiente nutrición
Excesos alimentarios
Deficiente hidratación
Malos hábitos y costumbres (prisas, preocupación, etc)
Demasiadas obligaciones
Ingestión de tóxicos (pesticidas, herbicidas, amalgamas dentales con mercurio, metales pesados, aditivos alimentarios, etc, etc)
Inhalación de tóxicos
Contacto con tóxicos
Exposición a radiaciones electromagnéticas (móvil, televisor, etc)
Falta de sueño/descanso
Ingestión de medicamentos alopáticos
Infecciones crónicas
Emociones negativas
Vacunas
No aceptación social
Factores emocionales (no perdonar, no aceptar etc)
Lesiones
Traumas
Parásitos, patógenos, hongos
Etc.
Este tipo de agresión constante a la que se ve sometido el sistema por décadas es lo que poco a poco va minando nuestro poder de recuperación. Nos va ACIDIFICANDO (ver Equilibrio del PH). Lo que nos hace perder nuestra salud. Corrijo, la salud no se puede perder, solo se puede ganar enfermedad.

La salud es nuestro estado natural. Nos la ha regalado la naturaleza.

ESCUCHÉMOSLA !

Hay que hacer algo, es PRIMORDIAL cambiar nuestros hábitos alimenticios. Es necesario volver a lo NATURAL, FRESCO, REAL, RAPIDO, SALUDABLE Y DELICIOSO.
Aprender es bien fácil.
Te puedo asesorar para que tengas un buen programa que te lleva de la mano y te indica que alimentos son mejores y sanan porque nutren a tu organismo.

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martes, 25 de noviembre de 2014

Ensalada de Tabulé con coliflor y almendras

Una deliciosa receta para comer o cenar.
Muy refrescante y súper ligera 
Ensalada Tabulé de coliflor y almendras, perejil, pepino, jitomate, cebollita y limón.

Las verduras crucíferas y el cáncer

La col y toda su familia contienen dos sustancias anticancerosas muy valiosa, el sulforafano e indo3-carbinol. Estas sustancias evitan que las células precancerosas malignicen, provocan la apoptosis de ciertas células tumorales e impiden la aparición de nuevos vasos por lo que podría progresar el tumor.

Son ANTIOXIDANTES: las crucíferas son excelentes fuentes de BETA-CAROTENO, VITAMINA C, SELENIO y VITAMINA E; todos ellos potentes antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular producido por los radicales libres.
Es aconsejable el consumo 3 veces por semana de col y su familia para poder beneficiarlos del efecto anticanceroso de estas dos moléculas.
En el año 2000 se publicó un interesante estudio en "Journal of the National Cancer Institute" que mostró cómo tres o más raciones de verduras crucíferas a la semana reducía el riesgo de cáncer de próstata prácticamente a la mitad. (Cohen JH, et al. 2000. Consumo de frutas y vegetales en la dieta en relación al riesgo de cáncer de próstata. J Natl Cancer Inst 92:61-8.)
Verduras Crucíferas: Col, Coles de bruselas, Col rizada, Col lombarda, Col china, Brecol, Coliflor, Brocoli, Repollo, Grelos, Rábanos.

Consejos culinarios: Hay que evitar que la col hierva, dado que el sulforafano y el I3C pueden destruirse a altas temperaturas. Lo ideal sería consumirla cruda, cocinada al vapor o en un wok. Al hervir la col 3/4 partes de los glucosinatos pasan al agua de cocción, por lo que en caso de hervirla es importante aprovechar este agua como caldo de verduras o para hacer una crema.

Una cena estupenda sería preparar brócoli al vapor unos 10 minutos y servir aliñado de una cucharada de aceite, zumo de limón y pimienta negra recién molida.

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domingo, 23 de noviembre de 2014

ALIMENTOS BUENOS PARA CONTROLAR LA DIABETES:

Cada año se diagnostican 1.9 millones de nuevos casos de diabetes. Y hay en total cerca de 26 millones de personas que la sufren. Los altos niveles de azúcar en la sangre pueden ser un grave peligro para tu salud y tu vida, por eso mira algunos remedios naturales y mantén a esta condición bajo control.

1- NOPAL

Según el Dr. Alberto Frati, del Colegio Mexicano de Medicina Interna, el nopal reduciría los niveles de azúcar en la sangre, y ayudaría a mantenerlos estables: “El nopal contiene mucha fibra y otras sustancias que controlan y normalizan el metabolismo del azúcar, por lo que no debe faltar en la dieta de alguien con diabetes”.

2- CANELA

Según el nutricionista Richard Anderson, bastaría media cucharadita de canela al día para controlar el nivel de azúcar en la sangre y reducir la presión arterial en pacientes diabéticos. “Gracias a esto, la canela ayudaría a prevenir diversas complicaciones de la diabetes”, asegura el Dr. Anderson.

3- OMEGA 3

Los ácidos grasos Omega 3 elevarían la sensibilidad a la insulina en los pacientes diabéticos, por lo que ayudarían a controlar los niveles de glucosa en la sangre, explica el Dr. Andrew Odegaard, de la Universidad de Minnesota en Minneapolis. “Lo mejor es consumirlos a través de los alimentos, así se garantiza una mejor alimentación”, puntualiza.

4- AJO

En un experimento con ratones se encontró que el ajo reduciría los niveles de azúcar en la sangre en casos de diabetes tipo 1 y 2. “Esto se debe principalmente a que el ajo normaliza el metabolismo de la glucosa, y a que algunas de las sustancias que contiene tienen efectos semejantes a los de la insulina”, explica el Dr. Sakurai.

5- ARÁNDANOS AZULES

Esta fruta ayudaría a evitar problemas en los ojos relacionados con la diabetes. “Los antioxidantes contenidos en el arándano azul protegen los vasos capilares y los nervios de los ojos de los daños que pueden ocasionarles los altos niveles de azúcar en la sangre o la hipertensión”, explica un estudio publicado en el Molecular Nutrition & Food Research.

6- CEBOLLA

En un estudio de la Universidad de Geriza, en Sudán, se encontró que consumir al menos 100 gramos de cebolla morada cruda cada día ayudaría a reducir los niveles de glucosa en pacientes con diabetes 1 y 2 casi tan bien como algunas drogas; esto se debería en parte a que este alimento es rico en flavonoides y azufre.

7- AGUA DE COCO

El líquido contenido en el interior del coco inmaduro posee propiedades verdaderamente beneficiosos para aquellas personas que sufren de diabetes, y ello es gracias a sus componentes hipoglucemiantes.

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domingo, 16 de noviembre de 2014

ORGANIZAR
Un buen tip para que puedas llevar a cabo y tener lista tu COMIDA RAPIDA, adios pretextos de pasar hambre o comer chucherías.
La zanahoria permite conservar nutrientes y humedad suficiente para que la puedas guardar algunas horas antes de consumirla. La rallas y la guardas inmediatamente en una bolsita que sella bien, Le sacas el aire y la guardas en refrigeración.
Entonces durante la noche la preparas y la tienes lista para llevar al trabajo, o a media mañana poder disfrutar un refrigerio. Así solita tiene un delicioso sabor y es ideal para que les prepares a tus hijitos y la lleven a la escuela de refrigerio.

IDEAS, ideas que poniendolas en practica, tardas minutos en preparar y ganas minutos de buena salud en tu cuerpo.

Para más información acerca de como iniciarse en una alimentación plena y saludable, para saber cuál es la relación entre alimentación y salud y cuál es nuestro alimento fisiológico natural, te será muy útil una asesoría personalizada y un programa especialmente diseñado para llevarte de la mano.

Mas información? Puedes enviar un correo a solamentepatricia@gmail.com

sábado, 15 de noviembre de 2014

Jugo de Piña 
Mañana Domingo se casa Benito, jejeje

Digo mañana es Domingo y el cuerpo lo sabe y pide un cariñito. 
Que tal hacernos tiempo y disfrutar las maravillas de estos ingredientes:
PIÑA
ESPINACAS (HOJAS VERDES VARIAS)
GERMINADOS DE ALFALFA

Los germinados son superalimentos
contienen enormes cantidades de enzimas, vitaminas, minerales, fibra y el potencial de vida en desarrollo para darle más vida a tus células
Son fáciles de hacer: Se remojan durante unas horas, se cuelan, y luego se ponen en algun recipiente y se mantienen húmedos hasta que crecen y se pueden comer.
¿Cómo? En ensaldas, licuados, aderezos, como botana, etc.

Así que vamos a aprovechar y consumir nuestros alimentos CRUDOS Y VIVOS.

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martes, 11 de noviembre de 2014

¿Comida Con Vida?¿Alimentos vivos?
Son los alimentos en su estado original: frescos, crudos, sin tratar; en su estado inicial, el más puro, el natural. Como es obvio, alimentos crudos/vivos son los que no han sido sometidos a procesos de cocción. Los alimentos que “no se pueden” consumir crudos por su aspecto, digestibilidad, entre otras causas, no son imprescindibles para nuestra nutrición y alimentación como humanos.

Esta forma beneficiosa de alimentarnos se fundamenta en investigaciones del Dr. Koutchakoff, quien demostró que hay leucocitosis post-prandial (aumento de glóbulos blancos), luego de las ingestas de solo “alimentos cocidos”. Nuestro organismo entra en situación de defensa y de combate debido a que estas sustancias muertas (alimento cocinado), no pueden ser normalmente asimiladas. Hecho que se repite a lo largo del día, de los meses, de los años… desvitalizándonos.

El alimento sano/vivo/crudo es el alimento natural, el que podemos masticar, digerir, absorber y asimilar perfectamente, tal cual como lo prepara la naturaleza, por eso es el que nos nutre, armoniza y equilibra, se adapta a la perfección a la fisiología de nuestra digestión.
La cocción:

Lo que el sol elabora en varios meses, lo destruimos con la cocción en unos “pocos minutos”, una semilla que ha sido calentada no germina, la vida ha sido destruida...
El calor del fuego desorganiza las moléculas que la naturaleza ha unido y edificado, según un orden preciso y programado para cada alimento. La radiación solar, en cambio, mantiene las estructuras titulares, celulares y subcelulares del vegetal, intactas.

El fuego, energía visible, produce una agitación de las partículas del alimento, rompiendo uniones sensibles, disgregando átomos, electrones, produciendo cambios muy grandes, irreversibles; de hecho, la cocción no mejora el valor nutritivo del alimento, le hace perder nutrientes esenciales: enzimas, vitaminas, proteínas, minerales, aromas y energía vital! Los alimentos vivos, en cambio, tienen una categoría superior.

ENZIMAS:
uN Elemento poco conocido y apreciado.
Son indispensables para la vida, básicas para nuestra química corporal, se las conoce como “las chispas de la vida”, se encuentran en todos los seres vivos. El Dr. Edward Howell demostró como la ausencia de enzimas en los alimentos cocinados, roba enzimas metabólicas al cuerpo. De modo que los alimentos vivos nos permiten ahorrar nuestras enzimas porque ellos poseen las enzimas específicas para colaborar ampliamente con la digestión de ese preciso alimento.

Nuestras enzimas (tanto metabólicas como digestivas), están conectadas a la fuerza de la vida, la salud y la longevidad como lo muestra en su Centro de rejuvenecimiento “El Árbol de la Vida”, Del Dr. Gabriel Cousens, quien utiliza alimentos vivos (enzimáticos) para la curación de enfermedades físicas, reparación de desequilibrios mentales y emocionales, y también como una manera de mejorar activamente la vida espiritual.

La Dra. Ann Wigmore dijo: …“los alimentos vivos, sin cocción, pueden proveer al cuerpo todo lo necesario para una salud óptima, armonía y vitalidad. Además de establecer las condiciones para que el cuerpo se cure a sí mismo de toda enfermedad”.

Todas las enzimas se destruyen a los 48°C. Las temperaturas que alcanzan nuestros alimentos durante la cocción superan ampliamente los 100°C, dependiendo de la forma de cocción. La comida “calentita” que nos llevamos a la boca ronda los 80°C, allí ya NO hay enzimas esenciales.

APRENDE como iniciar esta alimentación VIVA y REAL, Con programas especialmente diseñados para llevarte de la mano con las instrucciones y la guia personalizada.
Para más información puedes enviar un correo a solamentepatricia@gmail.com
Hoy las distancias se acortan gracias a la tecnología.

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Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach 

lunes, 10 de noviembre de 2014


LAS DELICIAS DE LAS FRAMBUESAS.
Qué tal un buen desayuno como este plato?

Dieta fácil
Una taza de frambuesas frescas contiene aproximadamente 
1,5 g de proteínas, 
14,7 g de hidratos de carbono.
Sin colesterol,
bajo en grasa y sodio y
pesan un modesta cantidad de 64 calorías por taza.
Las frambuesas son una buena opción para la dieta. La generosa cantidad de fibra que proporcionan, una taza proporciona un tercio del valor recomendado diario de abastecimiento para los adultos, puede ayudar a acelerar la eliminación y posiblemente a promover la pérdida de peso. Su dulzura natural puede satisfacer los antojos por los alimentos menos saludables.

Vitaminas y minerales beneficiosos
Una taza de frambuesas frescas contiene niveles altos de una variedad de vitaminas y minerales necesarios para las funciones sanas del cuerpo, incluyendo 186 mg de potasio, necesario para mantener la presión arterial saludable, 31 mg de calcio, necesario para el desarrollo de los huesos y el crecimiento y 167 combinado mcg de luteína y zeaxantina. Este par de carotenoides, o pigmentos vegetales, pueden ayudar a proteger contra la degeneración macular, una enfermedad ocular que puede causar pérdida de la visión. La misma taza de frambuesas también ofrece hasta 26 mcg de ácido fólico, que puede prevenir defectos del tubo neural en los recién nacidos.
Si las encuentras en el super, aprovéchalas!!!

Quieres bajar de peso? Quieres una dieta?
Mejor cambia tu estilo de alimentarte y adios al sobre peso, adios a los malestares.
Una buena solución es regresar a los básicos, hacer caso al slogan: come "frutas y verduras"
Quieres ayuda? Te puedo apoyar y guiar en el camino.
Enviame un correo para darte más información.

jueves, 6 de noviembre de 2014


5 alimentos que debes comer este otoño
 
(y son buenos para tu salud)

Las calabazas y los camotes son alimentos que pueden emplearse en postres y tienen alto valor nutricional

Por Keri Gans

El mejor consejo que tu mamá te ha dado probablemente es: "cómete tus frutas y vegetales".

Pero comer saludable puede parecer más duro en el otoño, cuando algunos productos desaparecen y otros, los menos populares, llegan a los supermercados.

No temas. Ahora que los meses de calor se fueron; y con ellos las frutas tropicales y otros productos que encontramos más fácil de incorporar a nuestras dietas, un nuevo menú de alimentos está disponible para mantener a tu cuerpo saludable y feliz.

Los alimentos de temporada en el otoño pueden parecer menos atractivos; pero, además de los beneficios nutricionales de alimentos como las coles de Bruselas y los camotes, encontrarás otro beneficio: el número exponencial de formas deliciosas en las que pueden prepararse.

Aquí hay cinco alimentos que debes comer esta temporada:

1. Calabaza: Vale la pena comer carne de calabaza más de un día al año gracias a su alto porcentaje de vitamina A, carotenoides y fibra. Pero las semillas de calabaza no deben ser pasadas por alto tampoco. Las semillas, un aperitivo grandioso, son fuentes concentradas de vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes. También contienen un aminoácido que está probado que aumenta tu estado de ánimo.

Simplemente asa algunas semillas de calabaza y mantenlas a la mano como tu snack en estos meses.

2. Coles de Bruselas: sus brotes son excepcionalmente ricos en proteínas, fibra dietética, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Las coles ofrecen protección de la deficiencia de vitamina A, pérdida ósea y anemia por deficiencia de hierro. También se cree que ayudan a proteger contra enfermedades cardiovasculares así como contra el cáncer de colon y próstata.

Si el sabor no es para ti, intenta asarlas en lugar de hervirlas: asar las coles de Bruselas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hace que se caramelicen sus azúcares naturales.

3. Peras: ¿quieres un snack saludable? Ve por una pera.

Una de las frutas con más fibra, las peras ofrecen aproximadamente seis gramos que te ayudarán a cumplir con tus requerimientos diarios de entre 25 y 30 gramos. Una dieta alta en fibra te ayuda a mantener estables tus niveles de azúcar en la sangre, a reducir tus niveles de colesterol, y está vinculada con beneficios al corazón así como un riesgo reducido de ciertos cánceres.

Las peras también contienen vitaminas C, K, B2, B3 y B6 además de calcio, cobre, magnesio, potasio y manganeso.

Las peras son fáciles de incorporar a tu menú de otoño ya que añadirán un toque dulce a cualquier platillo. Pruébalas solas, horneadas o cocidas, cortadas en una ensalada o en una sopa.

4. Coliflor; ¿estás aburrido de las ensaladas de guarnición, pero quieres elevar el valor nutricional de tu guarnición? No busques más allá de la coliflor.

La coliflor es baja en calorías con solo 26 por cada 100 gramos, y los beneficios de salud son excelentes. Una cabeza contiene varios fitoquímicos anticáncer y es una fuente excelente de vitamina C; 100 gramos ofrecen aproximadamente el 80% de los valores diarios recomendados.

También se ha probado que es un antioxidante que ayuda a combatir a los radicales libres mientras aumenta la inmunidad y previene las infecciones.

Los fanáticos del puré de papa pueden hacer puré de coliflor como una alternativa fácil con aproximadamente una cuarta parte de las calorías y la misma cantidad de sabor delicioso.

5. Camotes: llenos de dulzura natural, nada sabe mejor que hornearlos. Cúbrelos con una cucharada de yogurt griego bajo en grasas y una pizca de nuez moscada para un placer añadido.

Los camotes están llenos de calcio, potasio y vitaminas. Un camote de tamaño medio contiene más del requerimiento diario de vitamina A, casi una tercera parte de la vitamina C que necesitas, casi el 15% de tu ingesta diaria de fibra dietética y el 10% del potasio necesario.

Los abundantes antioxidantes que se encuentran en los camotes tienen propiedades antiinflamatorias, benéficas para aquellos que tienen asma o artritis.

Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas:
COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
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Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
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Entendiendo Como Funciona Una Dieta Alcalina
Más que una dieta, se trata de un estilo de alimentación alcalino, y es una forma de alimentación para las personas que quieren lograr una salud óptima.
Sin embargo, muchas personas en verdad no entienden como esta dieta funciona.
El concepto es realmente muy simple – la dieta se centra en volver a ganar el equilibrio que se perdió cuando el hombre empezó a tener una alimentación más “domesticada” en la revolución industrial y grandes almacenamientos de alimentos. Y comenzó a ser más importante el beneficio económico que la salud de las personas.
Descubre como la dieta alcalina funciona & por qué los alimentos alcalinos son altamente recomendados para tu salud.
Aprende con un programa estructurado y diseñado especialmente para colaborar positivamente con tu salud, ya vienen que alimentos seleccionarás, como los preparas, en que horarios consumirlos, etc. Es muy fácil, pide más información por INBOX.
En vez de centrarse en la comida alta en azúcar, grasa y colesterol, una dieta alcalina consiste principalmente en frutas y vegetales frescos, cereales integrales, fuentes de proteínas saludables, como frijoles, habas, lentejas, legumbres y aceites saludables como el de oliva y el aceite de coco. Estos alimentos pueden ser alcalinos o ácidos en su estado natural, pero todos ellos producen lo que se denomina “cenizas alcalinas” una vez que son digeridos y metabolizados por el cuerpo. Cuando el pH del cuerpo se mantiene a un nivel bajo de alcalinidad, todo el sistema puede trabajar más eficientemente. Eligiendo los alimentos para una Dieta Alcalina Es en verdad fácil adoptar una dieta rica en alimentos alcalinos. La mayoría de las frutas y vegetales son excelentes opciones. La carne roja no es una buena opción, pero puedes añadir abundante proteínas a tus comidas usando los productos a base de deliciosos frijoles, garbanzos, legumbres y tanto nueces como almendras. Deberías eliminar las grasas insalubres de tu dieta, pero puedes consumir las grasas buenas como el aceite de oliva, coco y la semilla de lino. El alto contenido graso de los productos lácteos debe ser evitado, pero puedes beber leches vegetales. Remplaza las calorías vacías de la soda con delicioso té frío de hierbas, té verde y agua con limón. El café debe ser evitado, pero puedes tomar bebidas calientes a base de té o té verde. Remplaza la pasta con cereales integrales como arroz integral (salvaje), mijo y quinoa. Cuando endulces tus comidas, usa productos naturales como stevia en hoja o extracto y miel cruda, natural. Como puedes ver, tendrás muchas opciones nutritivas, todas deliciosas y altas en propiedades alcalinizantes.

miércoles, 5 de noviembre de 2014

5 cosas que creíste saber sobre la leche de vaca y eran completamente falsas

Por Romina Bevilacqua

A pesar de su exterior puro, inocente y cremoso, la leche tiene un lado mucho más oscuro. Un lado del que la industria láctea no quiere que te enteres. La leche es mucho más que tan solo una bebida. Es un fenómeno cultural cuyo origen puede ser rastreado hasta hace cientos de años atrás, pero a pesar de que investigaciones han demostrado que la leche puede resultar perjudicial tanto para nuestras vidas como para la de las vacas, los mitos sobre la leche siguen sonando alto y claro.

1. Necesitas la leche de la vaca para obtener calcio

Te guste o no, la leche en realidad no es la mejor fuente de calcio. Puede que te resulte difícil de creer, pero el calcio presente en la leche de la vaca es apenas absorbible por el cuerpo humano. Afortunadamente, una dieta libre de leche no te privará de calcio. Los alimentos más ricos en calcio del planeta provienen de plantas, especialmente las que tienen hojas tales como la col, la espinaca y el brócoli.

2. La leche de vaca te da huesos fuertes

Siguiendo la misma línea de que necesitamos leche de vaca para obtener calcio, también se nos dice que la leche de vaca es la forma para obtener huesos sanos y fuertes. Desafortunadamente, esto no podría estar más lejos de la verdad. De hecho, este ridículo mito es tan peligroso que aún no podemos creer que a los publicistas se les permita continuar diciéndolo.

Investigaciones han demostrado que la leche, de hecho, reduce el calcio de nuestros huesos y aumenta los riesgos de fractura, razón por la cual los países en los que se bebe más leche son los que tienen las tasas más altas de osteoporosis.

3. La leche de vaca no es una crueldad

Ninguna cantidad de lindas celebridades mostrando bigotes de leche puede ocultar la fea verdad de la industria láctea. Alejan a los terneros de sus madres a horas de haber nacido y se les alimenta con substitutos de leche y, a menudo, se les vende como “terneros de engorde” luego de haber pasado meses encadenados por el cuello, sin poder caminar, estirar sus piernas o incluso voltearse.

Las vacas madres también son forzadas a soportar sufrimientos y crueldades innecesarias. El estrés causado por las pobres condiciones en las granjas industriales les causa cojera, enfermedades y problemas reproductivos dejándolas inútiles a los 4 – 5 años de edad (su vida útil en la naturaleza es de 25 años) y luego son enviadas al matadero.

4. Las vacas necesitan ser ordeñadas

Por algún motivo, todo el mundo gira alrededor de la ilusión de que las vacas necesitan ser ordeñadas o de lo contrario sus ubres explotarán. O en otras palabras, que les hacemos un favor al ordeñarlas. Esto es una mentira.

Las vacas solo producen la leche que necesitan para alimentar a sus crías. Si no tienen bebés, no producen leche. Así de simple. Para mantener a las vacas lactando, los granjeros las embarazan mediante inseminación artificial una vez al año. Este traumático proceso se lleva a cabo amarrando a las vacas en lo que se conoce dentro de la industria como el rape rack (“estacionamiento de violación”).

5. La leche de vaca es para los humanos

Nadie puede negar el hecho de que la leche de vaca es una excelente fuente de alimentos…para sus crías. Este increíble alimento es esencial para los terneros bebés en sus primeros meses de vida, pero una vez que han sido destetados ellos nunca más tomarán leche y eso se aplica a todas las especies de mamíferas del planeta. Razón por la cual no tiene sentido que los humanos la tomemos.

Como si eso no fuera motivo suficiente, la leche de vaca contiene un promedio de tres veces la cantidad de proteína que tiene la leche humana, contribuyendo a una variedad de malestares y enfermedades. Ese puede ser el incentivo que necesitas para dejarla.

Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas:
COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
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domingo, 2 de noviembre de 2014


BENEFICIOS DE LOS JUGOS VERDES:
Porque me emociona seguir recomendando los batidos verdes…

Obtener este hábito es un gran regalo que le puede hacer a tu organismo, te cambiará la vida.

Los batidos verdes:

Proveen energía, especialmente si en las tardes recurres a un café

Son una forma fácil y natural de bajar de peso

Son como una ensalada en un vaso, contienen una gran concentración de verduras

Aumentan tu sistema inmune

Están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes- muchos de los cuales no recibimos a través de nuestra dieta diaria

Son fáciles de hacer y convenientes de transportar

Ayudan a desintoxicar el cuerpo

Que más podemos pedir?

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sábado, 1 de noviembre de 2014

Jugo de frutos rojos
Rico en flavonoides y otros compuestos antioxidantes que refuerzan el sistema inmunológico, además de proporcionar otros beneficios.

En la naturaleza existe una clase de compuestos químicos naturales llamados flavonoides (antonicaninas, flavonoles, flavonas, etc), que son los responsables de proporcionar el color característico a determinadas frutas, frutos y vegetales (rojos, naranjas amarillos, etc).
Los llamados “frutos del bosque” son ricos en antocianinas, que son las que les proporcionan su tono morado, azul y rojo. Estos compuestos aportan al organismo algunas herramientas importantes para mantener en buena forma el sistema inmunológico, para prevenir el envejecimiento prematuro y para que las células, en definitiva, puedan realizar correctamente todas sus funciones.
Además, distintos estudios, como por ejemplo el publicado en la revista The Amercian Journal o American Nutritionrelacionan el consumo regular de frutos rojos con una menor incidencia de hipertensión.
Jugo natural antioxidante
Para elaborar el jugo natural antioxidante necesitarás poner en la licuadora, los siguientes ingredientes:
o 6 Moras
o 6 Frambuesas
o 4 Arándanos
o 4 Uvas
o 6 Fresas
o Agua
Para disponer de los beneficios de este jugo natural antioxidante todo el año, es necesario proveerse de estos frutos rojos en temporada y conservarlos congelados, o comprarlos liofilizados en tiendas especializadas de productos naturales. Este es un proceso por el que a los frutos se les extrae el agua, conservando sus propiedades, aunque no en el mismo porcentaje que frescos. Posteriormente para utilizarlos simplemente hay que hidratarlos, añadiéndoles agua.
Las antocianinas
Las antocianinas son unos compuestos químicos vegetales responsables de dar el color morado, azul y rojo a los frutos del bosque. Estos pigmentos pasan a través del sistema digestivo al torrente sanguíneo sin ser alterados, por lo que su efecto en la salud es directo. Sus propiedades terapéuticas son muchas:
o Funciones neurológicas
Varios estudios con ratas han demostrado que las antocianinas de los frutos rojos (incluso liofilizados), corrigen las deficiencias neurológicas relacionadas con la edad y mejoran la memoria a corto plazo.
o Sistema inmunológico
También son muchos los estudios que relacionan el consumo regular de frutos rojos con el incremento de linfocitos, reforzando así el sistema inmunitario.
o Obesidad
Las antocianinas inhiben algunas enzimas digestivas relacionadas con la diabetes y la obesidad, limitando la absorción de grasas.
Beneficios de los frutos rojos
El consumo regular de frutos rojos está relacionado con distintos tipos de beneficios en la salud:
o Aumento de las defensas y fortalecimiento del sistema inmunológico
o Reducción de enfermedades coronarias
o Efecto antitumoral
o Efecto antiinflamatorio
o Prevención de la diabetes

Además del jugo natural antioxidante…

Los frutos rojos contienen una serie de compuestos antioxidantes, vitaminas, minerales y oligoelementos que previenen la acción de los radicales libres, responsables del envejecimiento celular y, por lo tanto, de provocar disfunciones de distinta índole en el organismo. Este es el motivo por el que, consumir de vez en cuando un tipo de batido de frutos rojos resulta muy beneficioso para el organismo, pero esto no debe hacernos perder el norte.
¿Y cuál es el norte? Muy sencillo: Hay que seguir una dieta equilibrada que contenga una gran variedad de vegetales, verduras, cereales, legumbres y, sustituir las proteínas de origen animal (si no se sigue una dieta vegetariana), por proteínas de origen vegetal.
Recuerda que la salud o la enfermedad no se deben al consumo de un solo alimento, sino al equilibrio de nutrientes y de hábitos saludables. El consumo en exceso de cualquier alimento y la carencia de otros nunca nos proporcionará un buen equilibrio fisiológico, por lo que obsesionarse con un tipo de dieta restrictiva no tiene ningún sentido.
Un buen consejo es que tomes este jugo durante el final del verano y principios del otoño (agosto y septiembre). Es cuando te resultará más sencillo encontrar los frutos rojos y además es el momento ideal de proporcionar a tu organismo algunas armas para poner en marcha los sistemas de defensa ante el otoño y el frío.

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Cosas que se deben saber sobre el cáncer de mama

Cosas que se deben saber sobre el cáncer de mama
El cáncer de mama es uno de los principales tipos de cánceres que más afectan a las mujeres, y en un porcentaje menor a los hombres, el cual deja millones de víctimas cada año en todo el mundo. Esta enfermedad es ahora una de las que más alertan a las mujeres en el mundo, pues hay diferentes factores de riesgo que la pueden desarrollar, pero una detección a tiempo es clave para tratarla e incluso superarla en su totalidad.

Los médicos, así como las diferentes entidades y personas que buscan crear conciencia sobre esta enfermedad, recomiendan realizarse frecuentemente autoexámenes de seno, además de una mamografía. Ambos son claves para una detección a tiempo y un tratamiento oportuno para detener su desarrollo. Hay algunas cosas que muchas personas aún no saben sobre el cáncer de mama, informarse también es otra forma de prevenir esta enfermedad. A continuación te dejamos algunos datos interesantes que se deben saber sobre el cáncer de mama.

Datos estadísticos del cáncer de mama

En la actualidad, el cáncer de mama es el tipo de cáncer más predominante en el mundo, debido a su alta incidencia, pero también a los resultados positivos de su tratamiento. Un total de 4,4 millones de mujeres aproximadamente, a las que les detectaron a tiempo cáncer de mama hace cinco años, aún continúan con vida. Sin embargo, el cáncer de mama es el tipo de cáncer que mayor muerte de mujeres causa en todo el mundo.
Cada año, más de un millón de mujeres en todo el mundo recibe el diagnóstico de cáncer de mama por primera vez. Esta cifra representa un 10% de todos los casos de cánceres diagnosticados y un 23% de todos los casos de cánceres diagnosticados en las mujeres.
Cada año, el cáncer de mama es la causa de muerte de más de 410.000 mujeres en todo el mundo, lo cual representan un 14% de las muertes por cáncer en la mujer, mientras que el 1,6% de las causas de muertes en la población femenina.
Los factores de riesgo principales para desarrollar cáncer de mama son: tener más de 45 años, ser mujer, tener antecedentes familiares, haber iniciado la etapa menstrual antes de los 12 años y/o haber tenido la menopausia luego de los 55 años.
Sólo del 5 al 10% de los cánceres de mama se deben a un factor hereditario.
¿Cuáles son los síntomas del cáncer de mama?

En un principio y como muchos tipos de cánceres, el cáncer de mama no presenta síntomas que puedan alarmar a la persona. Casi siempre los síntomas se presentan a medida que avanza la enfermedad. Algunas de las cosas que permiten detectarlo son:

Abultamientos o tumoraciones en las mamas o axilas, que generalmente no producen dolor. Este tipo de síntoma se puede identificar con un autoexamen de seno y también con la mamografía. No en todos los casos dicho abultamiento o tumor quiere decir que se tenga cáncer. Por esto es importante acudir de inmediato al médico, para que él brinde un diagnóstico correcto.
Notar cambios en la textura, tamaño y forma de la mama, así como enrojecimiento de la piel, pozos o hundimientos.
Secreción de un líquido a través del pezón, el cual se caracteriza por ser sanguinolento o purulento.
¿Cómo se puede prevenir y diagnosticar a tiempo el cáncer de mama?
La alimentación y el estilo de vida juegan un papel muy importante en la prevención del cáncer de mama. Hay determinados alimentos que ayudan a prevenir y combatir las células cancerígenas, por lo que se recomienda incluirlos frecuentemente en la dieta. Se deben consumir principalmente frutas y verduras, así como aumentar la ingesta de agua. También se deben evitar factores de riesgo como la mala alimentación, el alcoholismo, el tabaquismo y el estilo de vida sedentario.

Por otro lado, el tamoxifeno es una medicación aprobada para aquellas mujeres que a partir de los 35 años tienen factores de riesgo muy elevados en desarrollar esta enfermedad. Por tal motivo los especialistas la envían como método de prevención.

Para la detección a tiempo del cáncer de mama, las mujeres se deben realizar todos los meses un autoexamen de seno, preferiblemente después del periodo menstrual. En caso de notar alguna irregularidad, se debe acudir de inmediato al médico.

Además, las mujeres mayores de 40 años, deben realizarse una mamografía por lo menos una vez al año, para detectar tempranamente algún tipo de alteración.

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viernes, 31 de octubre de 2014


JUGO DEPURATIVO


Los jugos naturales ayudan a nuestro cuerpo a desprenderse de toxinas en el organismo restableciendo así su equilibrio natural. Este jugo es ideal para tomarlo por las mañanas y contribuir así a una limpieza general del organismo.
Cuando seguimos una dieta inadecuada de manera regular, los órganos se saturan y ya no son capaces de desprenderse de las toxinas y los elementos indeseables que deben ser expulsados. Con el paso del tiempo, esas toxinas acaban depositándose en distintas partes del cuerpo como los órganos y algunos tejidos, impidiendo así que el organismo pueda desempeñar sus funciones primordiales de manera correcta.
Esto desencadena, en muchas ocasiones, distintos trastornos que conducen a una intoxicación general.

Los ingredientes que conforman este jugo vegetal depurativo son tres:
o Manzana
o Apio
o Zanahoria

Propiedades del jugo depurativo

o Manzana
La manzana contiene aminoácidos como cistina, arginina y ácido málico, muy beneficiosos para eliminar toxinas del organismo. Se trata además de una de las frutas más digestivas que existen, recomendándose incluso en casos en los que el cuerpo no tolera prácticamente nada (aunque en esos casos es mejor cocerla, a fuego lento, eso sí, para que mantenga todas sus propiedades). Evita la acidez estomacal y las flatulencias, siendo además una fruta sedante y con propiedades anticancerígenas. La manzana está especialmente indicada en dietas adelgazantes y para reducir el colesterol, la obesidad y la retención de líquidos. Si tu estómago es extremadamente delicado o sufres hinchazón al comer manzanas, mejor haz el batido con manzana cocida a fuego lento.
o Apio
El apio se ha utilizado tradicionalmente como un poderoso diurético que ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo, estimulando el correcto funcionamiento de los riñones y favoreciendo la expulsión de piedras o cálculos renales. No obstante, por su alto contenido en oxalatos, las personas que sufren de disfunciones renales o inflamación de vejiga no deberían tomarlo como tratamiento durante períodos prolongados de tiempo. También deben evitarlo las mujeres embarazadas, ya que puede provocar el aborto. El apio es muy beneficioso para el sistema cardiovascular y evita la hipertensión. Casi un 95% de su contenido es agua orgánica y apenas tiene calorías, por lo que es una perfecta opción para personas con sobrepeso o para aquellas que sigan una dieta de adelgazamiento. Además, ¡es un vegetal afrodisíaco!

o Zanahoria
La zanahoria es un extraordinario vegetal con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Contiene buenas cantidades de potasio, un elemento que alcaliniza el organismo. Además contiene carotenos antioxidantes y favorece la micción, estimulando el correcto funcionamiento de los riñones. Gracias a su fibra, que funciona como un cepillo en el intestino, arrastra las impurezas depositadas en sus paredes, favoreciendo así una depuración profunda. Además, la zanahoria estimula el sistema inmunitario, mejora el estado de la piel, es muy digestiva, ayuda a la asimilación de hierro, tiene propiedades anticancerígenas y mejora la salud arterial, ya que disminuye la absorción en el intestino de colesterol y triglicéridos.

Beneficios del jugo natural depurativo

Para seguir una dieta equilibrada, lo mejor es comer una gran variedad de alimentos, y por ello es aconsejable tomar distintos jugos naturales cada día para aprovecharnos de las distintas propiedades nutricionales de cada vegetal.
Este jugo está especialmente recomendado en personas que sufren:
o Acné
o Varices
o Mala circulación
o Digestiones pesadas
o Acidez estomacal
o Obesidad
o Hipertensión
o Piedras renales
o Colesterol LDL elevado
Este jugo es solo una propuesta para desintoxicar el organismo en casos de malestar leve, o como pequeño apoyo para eliminar toxinas después de haber seguido una dieta inadecuada durante algún tiempo.
Causas de intoxicación general

A continuación te mostramos algunos de los hábitos menos apropiados que, si se mantienen en el tiempo, pueden provocar una intoxicación general del sistema:
o Una dieta extremadamente rica en proteínas (sobre todo de origen animal)
o Comer grasas saturadas en exceso
o Los dulces y postres (sobre todo si son industriales)
o Los alimentos procesados
o El estreñimiento crónico
o La deshidratación (beber poca agua)
o Una vida sedentaria
o El estrés
o Carencia en la dieta de vegetales y verduras o elementos ricos en vitaminas y minerales
o Beber leche de vaca
o Masticar poco los alimentos
o No descansar en profundidad
Cuando se siguen unos hábitos de vida saludables como una dieta equilibrada, la práctica de ejercicio moderado, el espacio personal gratificante, una vida afectiva satisfactoria, etc, estamos contribuyendo a que el organismo realice las funciones de manera correcta y natural. Pero si por el contrario, nos empeñamos es seguir una dieta inadecuada y unos hábitos de vida perjudiciales, el organismo manifestará su malestar tarde o temprano. Todo eso hace que los órganos no realicen sus funciones eficazmente y las toxinas se acaben depositando el distintas partes del organismo.
Un batido de vegetales no hará que todo vuelva a la normalidad de manera milagrosa, pero contribuye (junto con los otros hábitos mencionados) a proporcionar al organismo algunas herramientas para depurar los elementos de deshecho.

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