viernes, 31 de octubre de 2014
JUGO DEPURATIVO
Los jugos naturales ayudan a nuestro cuerpo a desprenderse de toxinas en el organismo restableciendo así su equilibrio natural. Este jugo es ideal para tomarlo por las mañanas y contribuir así a una limpieza general del organismo.
Cuando seguimos una dieta inadecuada de manera regular, los órganos se saturan y ya no son capaces de desprenderse de las toxinas y los elementos indeseables que deben ser expulsados. Con el paso del tiempo, esas toxinas acaban depositándose en distintas partes del cuerpo como los órganos y algunos tejidos, impidiendo así que el organismo pueda desempeñar sus funciones primordiales de manera correcta.
Esto desencadena, en muchas ocasiones, distintos trastornos que conducen a una intoxicación general.
Los ingredientes que conforman este jugo vegetal depurativo son tres:
o Manzana
o Apio
o Zanahoria
Propiedades del jugo depurativo
o Manzana
La manzana contiene aminoácidos como cistina, arginina y ácido málico, muy beneficiosos para eliminar toxinas del organismo. Se trata además de una de las frutas más digestivas que existen, recomendándose incluso en casos en los que el cuerpo no tolera prácticamente nada (aunque en esos casos es mejor cocerla, a fuego lento, eso sí, para que mantenga todas sus propiedades). Evita la acidez estomacal y las flatulencias, siendo además una fruta sedante y con propiedades anticancerígenas. La manzana está especialmente indicada en dietas adelgazantes y para reducir el colesterol, la obesidad y la retención de líquidos. Si tu estómago es extremadamente delicado o sufres hinchazón al comer manzanas, mejor haz el batido con manzana cocida a fuego lento.
o Apio
El apio se ha utilizado tradicionalmente como un poderoso diurético que ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo, estimulando el correcto funcionamiento de los riñones y favoreciendo la expulsión de piedras o cálculos renales. No obstante, por su alto contenido en oxalatos, las personas que sufren de disfunciones renales o inflamación de vejiga no deberían tomarlo como tratamiento durante períodos prolongados de tiempo. También deben evitarlo las mujeres embarazadas, ya que puede provocar el aborto. El apio es muy beneficioso para el sistema cardiovascular y evita la hipertensión. Casi un 95% de su contenido es agua orgánica y apenas tiene calorías, por lo que es una perfecta opción para personas con sobrepeso o para aquellas que sigan una dieta de adelgazamiento. Además, ¡es un vegetal afrodisíaco!
o Zanahoria
La zanahoria es un extraordinario vegetal con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Contiene buenas cantidades de potasio, un elemento que alcaliniza el organismo. Además contiene carotenos antioxidantes y favorece la micción, estimulando el correcto funcionamiento de los riñones. Gracias a su fibra, que funciona como un cepillo en el intestino, arrastra las impurezas depositadas en sus paredes, favoreciendo así una depuración profunda. Además, la zanahoria estimula el sistema inmunitario, mejora el estado de la piel, es muy digestiva, ayuda a la asimilación de hierro, tiene propiedades anticancerígenas y mejora la salud arterial, ya que disminuye la absorción en el intestino de colesterol y triglicéridos.
Beneficios del jugo natural depurativo
Para seguir una dieta equilibrada, lo mejor es comer una gran variedad de alimentos, y por ello es aconsejable tomar distintos jugos naturales cada día para aprovecharnos de las distintas propiedades nutricionales de cada vegetal.
Este jugo está especialmente recomendado en personas que sufren:
o Acné
o Varices
o Mala circulación
o Digestiones pesadas
o Acidez estomacal
o Obesidad
o Hipertensión
o Piedras renales
o Colesterol LDL elevado
Este jugo es solo una propuesta para desintoxicar el organismo en casos de malestar leve, o como pequeño apoyo para eliminar toxinas después de haber seguido una dieta inadecuada durante algún tiempo.
Causas de intoxicación general
A continuación te mostramos algunos de los hábitos menos apropiados que, si se mantienen en el tiempo, pueden provocar una intoxicación general del sistema:
o Una dieta extremadamente rica en proteínas (sobre todo de origen animal)
o Comer grasas saturadas en exceso
o Los dulces y postres (sobre todo si son industriales)
o Los alimentos procesados
o El estreñimiento crónico
o La deshidratación (beber poca agua)
o Una vida sedentaria
o El estrés
o Carencia en la dieta de vegetales y verduras o elementos ricos en vitaminas y minerales
o Beber leche de vaca
o Masticar poco los alimentos
o No descansar en profundidad
Cuando se siguen unos hábitos de vida saludables como una dieta equilibrada, la práctica de ejercicio moderado, el espacio personal gratificante, una vida afectiva satisfactoria, etc, estamos contribuyendo a que el organismo realice las funciones de manera correcta y natural. Pero si por el contrario, nos empeñamos es seguir una dieta inadecuada y unos hábitos de vida perjudiciales, el organismo manifestará su malestar tarde o temprano. Todo eso hace que los órganos no realicen sus funciones eficazmente y las toxinas se acaben depositando el distintas partes del organismo.
Un batido de vegetales no hará que todo vuelva a la normalidad de manera milagrosa, pero contribuye (junto con los otros hábitos mencionados) a proporcionar al organismo algunas herramientas para depurar los elementos de deshecho.
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
✿◕ ‿ ◕✿
Hay uN pROGRAMA eSPECIAL pARA ti.
tU aMIGA en este camino,
Lic. Patricia Alcántara / Trofóloga - Health Coach.
Más información por mensaje privado o envia un correo a solamentepatricia@gmail.com
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miércoles, 29 de octubre de 2014
Beneficios de la Alimentación Alcalina:
Alimentación basada en vegetales pueden prevenir más del 60% de las muertes por enfermedades crónicas.
Las principales causas de muerte en el mundo son las enfermedades del corazón. Representa alrededor del 30% de todas las muertes y es más prominente en los países de ingresos medio a altos. Si estudias la dieta de estos países, verás altas concentraciones de grasa hidrogenada, carne, productos lácteos y comidas rápidas. La principal causa de la enfermedad cardíaca es la comida que consumimos, por lo que no debería ser una sorpresa cuando nos enteramos de estas estadísticas teniendo en cuenta la dieta promedio.
Si examinamos más enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y la obesidad, que representan alrededor del 35% por ciento de todas las muertes anuales. La buena noticia es que estas cifras no tienen por qué ser así. Científicos con visión a futuro, en el transcurso de las últimas décadas han dejado muy claro que un plan de dieta que consiste principalmente en, frutas, frutos secos y semillas promueve la salud óptima. Agrega una vida sana de alegría y ejercicio y la enfermedad crónica se reduce considerablemente.
Se han realizado numerosos estudios que proporcionan evidencia sólida hacia el hecho de que obtener la mayoría de las calorías de los alimentos de origen vegetal reduce considerablemente el riesgo de enfermedad. Uno de los estudios más avanzados que se hayan realizado sobre el tema fue El Estudio Chino. En el estudio, el Dr. T. Colin Campbell, profesor emérito de la Universidad de Cornell, dió los detalles de la conexión entre la nutrición y las enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. Reconocido como el estudio nutricional más completo jamás realizado sobre la relación entre la dieta y el riesgo de desarrollar la enfermedad, el Estudio Chino corta a través de la bruma de la desinformación y examina el origen de la confusión nutricional producida por entidades gubernamentales, grupos de presión, y científicos oportunistas.
La investigación publicada en la revista Food Technology ilustra cómo los descubrimientos nutricionales recientes demuestran el hecho de que las dietas basadas en plantas son esenciales para evitar la enfermedad crónica. Compuestos bioactivos en alimentos de origen vegetal interactúan con las células, enzimas, hormonas y el ADN que afecta a la expresión de genes y cambios en las células - la interacción ayuda a reducir en gran medida la enfermedad crónica. La evidencia demuestra que la inflamación es a menudo la causa de la mayoría de las enfermedades crónicas, y los antioxidantes de los alimentos naturales crudos o mínimamente cocinados, contrarestan los radicales libres que avivan las llamas de la inflamación y hace daño a la forma y función celular, mientras que altera la integridad del ADN también.
Los Bio-compuestos de plantas son eficaces en el control de un gen que se ha ligado a la enfermedad cardiovascular y la acumulación de placa en las arterias. Como se cubre en el estudio de China, una dieta basada en plantas puede realmente ayudar a reconstruir y reparar las paredes de las arterias que una vez fueron destruidas por el colesterol animal. Mientras que una dieta basada en plantas puede ser vista como cura para ciertas enfermedades, a menudo es mejor evitar problemas de salud que exigir siempre una cura. Esta eficacia se puede hacer mediante el consumo de una dieta altamente basada en plantas.
"Siempre es mejor prevenir que curar ... Los alimentos que pueden ayudar a prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas incluyen alcachofas, pimienta negro, canela, ajo, lentejas, aceitunas, calabaza, romero, tomillo, berros, etc."
Dr. William Li, Presidente y Director Médico de la Fundación Angiogénesis en Cambridge, MA
Como Hipócrates lo dijo hace muchos muchos años, "Que la comida sea tu medicina". Esto no sólo puede sugerir que una dieta de alimentos saludables es una gran forma de medicina, pero que constantemente el consumo de una dieta como ésta ayudará a reducir la necesidad de medicamentos. Mientras que algunos de nosotros podemos especular sobre qué alimentos son saludables, es mi opinión que las dietas que contienen plantas, frutas, nueces y almidón orgánico sano limitado es lo que es saludable. La investigación científica y médica ayuda a demostrar esto especialmente al examinar las enfermedades más frecuentes y sus causas. Esto no significa que uno no puede ser saludable al comer una dieta que incluya alimentos de preparación rápida, grasas y productos animales hidrogenados, simplemente significa que el riesgo de la enfermedad aumenta con el tiempo.
También creo que con una transición bien planeada en tiempo, la mayoría estaría de acuerdo en que, son mucho más saludables y se sienten mucho mejor mientras se consume una dieta más limpia. A menudo se le da un "mal nombre" a estas dietas porque la gente en busca de transición lo hace demasiado rápido, de forma incorrecta o están comiendo grandes cantidades de comida vegana o vegetariana procesada.
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
Tu cuerpo te lo agradece y aumentas años a tu vida.
Ocupas COMPROMISO + UN PLAN DE BUENA ALIMENTACION, RECOMIENDO LA ALIMENTACION ALCALINA = SALUD TOTAL Y PESO CONTROLADO
Prueba tomarte las verduras. En jugos o en Licuados.
No existen trucos, existen las buenas costumbres,
Informate y toma mejores decisiones.
No estas enferm@ estas intoxicado!!!
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Alimentación basada en vegetales pueden prevenir más del 60% de las muertes por enfermedades crónicas.
Las principales causas de muerte en el mundo son las enfermedades del corazón. Representa alrededor del 30% de todas las muertes y es más prominente en los países de ingresos medio a altos. Si estudias la dieta de estos países, verás altas concentraciones de grasa hidrogenada, carne, productos lácteos y comidas rápidas. La principal causa de la enfermedad cardíaca es la comida que consumimos, por lo que no debería ser una sorpresa cuando nos enteramos de estas estadísticas teniendo en cuenta la dieta promedio.
Si examinamos más enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y la obesidad, que representan alrededor del 35% por ciento de todas las muertes anuales. La buena noticia es que estas cifras no tienen por qué ser así. Científicos con visión a futuro, en el transcurso de las últimas décadas han dejado muy claro que un plan de dieta que consiste principalmente en, frutas, frutos secos y semillas promueve la salud óptima. Agrega una vida sana de alegría y ejercicio y la enfermedad crónica se reduce considerablemente.
Se han realizado numerosos estudios que proporcionan evidencia sólida hacia el hecho de que obtener la mayoría de las calorías de los alimentos de origen vegetal reduce considerablemente el riesgo de enfermedad. Uno de los estudios más avanzados que se hayan realizado sobre el tema fue El Estudio Chino. En el estudio, el Dr. T. Colin Campbell, profesor emérito de la Universidad de Cornell, dió los detalles de la conexión entre la nutrición y las enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. Reconocido como el estudio nutricional más completo jamás realizado sobre la relación entre la dieta y el riesgo de desarrollar la enfermedad, el Estudio Chino corta a través de la bruma de la desinformación y examina el origen de la confusión nutricional producida por entidades gubernamentales, grupos de presión, y científicos oportunistas.
La investigación publicada en la revista Food Technology ilustra cómo los descubrimientos nutricionales recientes demuestran el hecho de que las dietas basadas en plantas son esenciales para evitar la enfermedad crónica. Compuestos bioactivos en alimentos de origen vegetal interactúan con las células, enzimas, hormonas y el ADN que afecta a la expresión de genes y cambios en las células - la interacción ayuda a reducir en gran medida la enfermedad crónica. La evidencia demuestra que la inflamación es a menudo la causa de la mayoría de las enfermedades crónicas, y los antioxidantes de los alimentos naturales crudos o mínimamente cocinados, contrarestan los radicales libres que avivan las llamas de la inflamación y hace daño a la forma y función celular, mientras que altera la integridad del ADN también.
Los Bio-compuestos de plantas son eficaces en el control de un gen que se ha ligado a la enfermedad cardiovascular y la acumulación de placa en las arterias. Como se cubre en el estudio de China, una dieta basada en plantas puede realmente ayudar a reconstruir y reparar las paredes de las arterias que una vez fueron destruidas por el colesterol animal. Mientras que una dieta basada en plantas puede ser vista como cura para ciertas enfermedades, a menudo es mejor evitar problemas de salud que exigir siempre una cura. Esta eficacia se puede hacer mediante el consumo de una dieta altamente basada en plantas.
"Siempre es mejor prevenir que curar ... Los alimentos que pueden ayudar a prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas incluyen alcachofas, pimienta negro, canela, ajo, lentejas, aceitunas, calabaza, romero, tomillo, berros, etc."
Dr. William Li, Presidente y Director Médico de la Fundación Angiogénesis en Cambridge, MA
Como Hipócrates lo dijo hace muchos muchos años, "Que la comida sea tu medicina". Esto no sólo puede sugerir que una dieta de alimentos saludables es una gran forma de medicina, pero que constantemente el consumo de una dieta como ésta ayudará a reducir la necesidad de medicamentos. Mientras que algunos de nosotros podemos especular sobre qué alimentos son saludables, es mi opinión que las dietas que contienen plantas, frutas, nueces y almidón orgánico sano limitado es lo que es saludable. La investigación científica y médica ayuda a demostrar esto especialmente al examinar las enfermedades más frecuentes y sus causas. Esto no significa que uno no puede ser saludable al comer una dieta que incluya alimentos de preparación rápida, grasas y productos animales hidrogenados, simplemente significa que el riesgo de la enfermedad aumenta con el tiempo.
También creo que con una transición bien planeada en tiempo, la mayoría estaría de acuerdo en que, son mucho más saludables y se sienten mucho mejor mientras se consume una dieta más limpia. A menudo se le da un "mal nombre" a estas dietas porque la gente en busca de transición lo hace demasiado rápido, de forma incorrecta o están comiendo grandes cantidades de comida vegana o vegetariana procesada.
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
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martes, 28 de octubre de 2014
Dieta para adelgazar a cualquier precio.
A la hora de ponernos a dieta, existen múltiples y diversas alternativas de dietas que aseguran una pérdida de peso muy rápida, pero son por el contrario muy poco beneficiosas para la salud. Este tipo de dietas rápidas son las comúnmente denominadas “dietas milagro”. Con este tipo de dietas es posible una rápida pérdida de peso, pero…
¿qué estamos perdiendo realmente?
Si perdemos por ejemplo 5kg con este tipo de dietas, 2kg serían agua, 2kg grasa y 1kg músculos en el mejor de los casos, pero si no se completa con la práctica de ningún ejercicio, casi todos los kilos perdidos serán de masa muscular. Esto genera una bajada temporal de kilos en la báscula, pero no te engañes, al poco tiempo estos kilos perdidos con mucho sacrificio se recuperan sustituyéndose por grasa y agua. Has cambiado musculatura por un cuerpo blando y sin tonificar y encima sigues pesando lo mismo.
Lo más recomendable es adoptar un Estilo de Alimentación Saludable, y si es ALCALINO mucho MEJOR.
Aprende como hacer el cambio correcto para mantener una salud óptima y libre de malestares, además consiguiendo el peso ideal.
Los pequeños cambios que hagas en tu forma de alimentarte seran de mejor en mejor si continuas buscando buenas opciones.
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La Mejor Receta de Jugo para su marido!!!
Un problema / preocupación común entre los hombres hoy en
día es la impotencia. Una condición de la disfunción sexual masculina, donde un
hombre, o bien no puede tener una erección en absoluto o simplemente no puede
mantener una erección el tiempo suficiente para una relación sexual
satisfactoria.
Aunque a veces este problema es una cosa mental, por lo
general se debe a algunas diversas condiciones de salud que van en el interior
del cuerpo. Agotamiento del sistema nervioso, el agotamiento de las glándulas
sexuales, debido a un exceso de la eyaculación, la mala nutrición de los
órganos y las glándulas reproductoras y un sistema ácido global puede
contribuir a la impotencia.
La buena noticia es que esto se puede revertir y corregir
con un jugo terapéutico, seguido rápidamente por una alimentación más correcta y nutritiva.
Aquí están algunas recetas, alimentos y suplementos especiales,
que pueden ayudar a que el hombre regrese a la acción:
ZANAHORIA, REMOLACHA Y JUGO DE PEPINO:
Este elixir es una de los más poderosos alcalinizadores
renales y de limpieza. Ayuda a la uretra, la vejiga, la próstata, las glándulas
suprarrenales y otras partes del cuerpo que se ven directamente afectados por
el exceso de acidez en los riñones.
Mezclar 10 oz de zanahoria, remolacha 3 onzas y 3 oz pepino
y beber dos veces al día.
Si usted realmente quiere ayudar a la impotencia, esta
combinación es esencial. Es el jugo por excelencia para la disfunción eréctil.
He escuchado informes de que funciona en cuestión de horas para algunos. Habrá
que ponerlo a funcionar y comprobar que tan rápido actúa.
SEMILLAS DE CALABAZA:
Las semillas de calabaza son ricas en zinc. Los bajos
niveles de zinc son un factor principal en la gran cantidad de hombres que
sufren de bajos niveles de testosterona en la actualidad. También son por naturaleza
el alimento más nutritivo para la próstata masculina. Disfunción en la glándula
de la próstata es una causa común de la impotencia. Las semillas de calabaza
incluso han demostrado que ayudan a la prevención del cáncer de próstata.
Agregue unas cuantas a su licuado o puede hacer una mezcla
de frutos secos agradable. Hagas lo que hagas asegúrate de que estás
consumiendo aproximadamente 2-3 onzas al día.
PLATANOS:
Los plátanos son ricos en potasio, triptófano y otros
nutrientes que pueden ayudar a restaurar el sistema nervioso, que al mismo
tiempo ayuda a eliminar la impotencia. También contienen enzimas que ayudan a
fabricar hormonas sexuales.
Otro de los factores responsables de la impotencia es la falta
de vitamina E.
Fuentes de Vitamina E:
La espinaca, berro, lechuga, apio, perejil, hojas de nabo,
Germen de Trigo.
Otros alimentos beneficiosos: Semillas de girasol, jugo de
zanahoria, espinaca cruda, raíz de jengibre, ginseng y ajo crudo.
Al igual que con la mayoría de los problemas de salud, es
necesario evitar ciertos alimentos:
Limite el almidón y azúcares refinados como el pan blanco y
pasteles. Di no al jarabe de maíz de alta fructosa asi como a las bebidas
gaseosas y jugos comprados en la tienda.
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lunes, 27 de octubre de 2014
6 Nutrientes esenciales en la dieta de las mujeres:
A menudo, las dietas de las mujeres se quedan cortas en minerales esenciales y vitaminas. En parte porque las mujeres son más propensas que los hombres a desarrollar trastornos alimenticios, además, la fisiología de una mujer puede hacer más difícil absorber algunos nutrientes y más fácil perderlos.
El calcio
Algunas personas piensan que los huesos son algo duro y sin vida, sin embargo son un tejido vivo que evoluciona a lo largo de nuestra vida. Los huesos están formados por 3 componentes esenciales:
Colágeno, una proteína que da a los huesos una estructura flexible. El colágeno también interviene en la elasticidad de la piel.
Fosfato de calcio que es lo que hace que los huesos sean duros y fuertes.
Células óseas que retiran y remplazan las zonas de los huesos más débiles.
¿Por qué necesitamos calcio? El calcio es esencial en la formación y mantenimiento de los dientes y los huesos. Además ayuda a mantener la presión arterial normal y puede proteger contra el cáncer de colon. También es necesario para la contracción muscular (corazón) e interviene en el correcto funcionamiento del sistema nervioso. El calcio disminuye los efectos del síndrome premenstrual.
Cada día perdemos calcio a través de la piel, las uñas, el pelo, el sudor, la orina y las heces, sin embargo, nuestro organismo no es capaz de generar calcio por sí solo. Al llegar a la menopausia, el riesgo de pérdida ósea aumenta con la disminución de los niveles de estrógeno, una hormona que ayuda a mantener el calcio en los huesos.
¿Cuánto calcio necesitamos? 800-1.000 mg al día para las mujeres en edad fértil; 1.200 mg-1.300 mg al día después de la menopausia.
Déficit de calcio. Más de tres de cada cuatro mujeres no obtienen la cantidad recomendada de calcio, según la OMS y el Instituto Nacional de la Salud de EE.UU. La cantidad de calcio que se absorbe se puede verse afectada por la edad, el embarazo, la cantidad de vitamina D que se consume, la falta de ejercicio, enfermedades intestinales que provocan la malabsorción de nutrientes, como la enfermedad de Crohn, una dieta desequilibrada. La alimentación durante la infancia y la adolescencia son fundamentales para la salud ósea el resto de nuestra vida. Una dieta libre de lácteos debe estar bien adaptada para no sufrir déficit de este mineral indispensable.
¿Cómo conseguir el calcio que necesitamos? En una dieta crudi vegana, sin lácteos, es importante consumir mucha fruta y verduras, así como otros alimentos ricos en calcio, como la col rizada, los frutos secos, almendras, sésamo, higos secos y alimentos fortificados con calcio, como cereales para el desayuno o bebidas vegetales. Tomar el sol es fundamental para sintetizar el calcio. Ejercicio regular, como la práctica de yoga, hacer pesas, y caminar a paso ligero evita la pérdida de calcio. También es importante evitar todos aquellas sustancias que favorecen la pérdida de calcio (café, té, alcohol, refrescos tipo cola, sal, consumo elevado de proteínas animales).
La vitamina D
¿Por qué necesitamos vitamina D? La vitamina D ayuda nuestro organismo a mantener niveles normales de calcio y fósforo en la sangre y ayuda a formar y mantener nuestros huesos fuertes. También puede ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable y al crecimiento y desarrollo de células sanas. Ayuda a prevenir el raquitismo, una enfermedad que debilita los huesos en los niños. También existen evidencias de que la vitamina D puede ayudar a prevenir las caídas al mejorar la fuerza muscular.
¿Cuánta vitamina D necesitamos? 600 UI al día para las mujeres hasta los 70 años, y 800 UI para los 71 años y más. Para las mujeres embarazadas y lactantes, se recomienda 600 UI diarias. Equivalente a unos 10 minutos diarios de exposición al sol.
Déficit de vitamina D. La principal fuente de vitamina D es tu propio cuerpo, nuestro organismo produce vitamina D cuando la piel está expuesta a los rayos ultravioletas del sol. Pero obtener la vitamina D que necesitamos de esta manera puede ser difícil para algunas mujeres, depende geográficamente del lugar donde viven y de sus condiciones de vida. Las personas mayores de 50 años no producen vitamina D de forma tan eficiente que los jóvenes. Las personas que viven en climas fríos pueden no tener suficiente exposición al sol, especialmente durante los meses de invierno. Las personas que no pasan tiempo al aire libre no son capaces de producir la vitamina D necesarios. El protector solar bloquea los rayos ultravioleta que pueden dañar la piel, pero estos mismos rayos son los que el cuerpo necesita para producir la vitamina D.
¿Cómo recargar las baterías de vitamina D? A pesar de la importancia de tomar el sol para sintetizar la vitamina D, la exposición de la piel a la luz solar no debe hacerse durante las horas de máxima insolación. Diez minutos diarios de exposición al sol a última hora de la tarde o a primera hora de la mañana podrían ser suficientes. Tu médico puede prescribirte un suplemento de vitamina D, que suele ser una especie de aceite a ingerir de forma regular. Algunas personas empiezan a tomar suplementos de vitamina D en la adolescencia y continúan durante toda su vida.
El hierro
¿Por qué necesitamos hierro? El hierro ayuda a la sangre a trasportar el oxígeno por todo el cuerpo.
¿Cuánto hierro necesitamos? 18 mg al día para las mujeres que menstrúan, 27 mg al día para las mujeres embarazadas; 9 mg al día para las mujeres que estén dando el pecho, y 8 mg al día para las mujeres después de la menopausia.
Déficit de hierro: Si tu dieta es baja en hierro o no lo absorbe correctamente, si tiene pérdidas importantes durante la menstruación, si está embarazada, puede sufrir una anemia ferropénica, lo que te hará sentirte cansada y deprimida sin una razón aparente. La deficiencia de hierro se desarrolla gradualmente. El hierro hemo, el que proviene de la carne, se absorbe de manera eficiente. Sin embargo el hierro no-hemo, que se encuentra en el arroz, maíz, frijoles negros, judías de soja o trigo, no se absorbe por completo. La absorción de este tipo de hierro también se ve afectada por otros alimentos en la dieta. Por eso, las mujeres con una dieta vegana deben controlar sus niveles de hierro para que no sean deficitarios.
Los niveles de hierro también pueden bajar si:
A menudo, las dietas de las mujeres se quedan cortas en minerales esenciales y vitaminas. En parte porque las mujeres son más propensas que los hombres a desarrollar trastornos alimenticios, además, la fisiología de una mujer puede hacer más difícil absorber algunos nutrientes y más fácil perderlos.
El calcio
Algunas personas piensan que los huesos son algo duro y sin vida, sin embargo son un tejido vivo que evoluciona a lo largo de nuestra vida. Los huesos están formados por 3 componentes esenciales:
Colágeno, una proteína que da a los huesos una estructura flexible. El colágeno también interviene en la elasticidad de la piel.
Fosfato de calcio que es lo que hace que los huesos sean duros y fuertes.
Células óseas que retiran y remplazan las zonas de los huesos más débiles.
¿Por qué necesitamos calcio? El calcio es esencial en la formación y mantenimiento de los dientes y los huesos. Además ayuda a mantener la presión arterial normal y puede proteger contra el cáncer de colon. También es necesario para la contracción muscular (corazón) e interviene en el correcto funcionamiento del sistema nervioso. El calcio disminuye los efectos del síndrome premenstrual.
Cada día perdemos calcio a través de la piel, las uñas, el pelo, el sudor, la orina y las heces, sin embargo, nuestro organismo no es capaz de generar calcio por sí solo. Al llegar a la menopausia, el riesgo de pérdida ósea aumenta con la disminución de los niveles de estrógeno, una hormona que ayuda a mantener el calcio en los huesos.
¿Cuánto calcio necesitamos? 800-1.000 mg al día para las mujeres en edad fértil; 1.200 mg-1.300 mg al día después de la menopausia.
Déficit de calcio. Más de tres de cada cuatro mujeres no obtienen la cantidad recomendada de calcio, según la OMS y el Instituto Nacional de la Salud de EE.UU. La cantidad de calcio que se absorbe se puede verse afectada por la edad, el embarazo, la cantidad de vitamina D que se consume, la falta de ejercicio, enfermedades intestinales que provocan la malabsorción de nutrientes, como la enfermedad de Crohn, una dieta desequilibrada. La alimentación durante la infancia y la adolescencia son fundamentales para la salud ósea el resto de nuestra vida. Una dieta libre de lácteos debe estar bien adaptada para no sufrir déficit de este mineral indispensable.
¿Cómo conseguir el calcio que necesitamos? En una dieta crudi vegana, sin lácteos, es importante consumir mucha fruta y verduras, así como otros alimentos ricos en calcio, como la col rizada, los frutos secos, almendras, sésamo, higos secos y alimentos fortificados con calcio, como cereales para el desayuno o bebidas vegetales. Tomar el sol es fundamental para sintetizar el calcio. Ejercicio regular, como la práctica de yoga, hacer pesas, y caminar a paso ligero evita la pérdida de calcio. También es importante evitar todos aquellas sustancias que favorecen la pérdida de calcio (café, té, alcohol, refrescos tipo cola, sal, consumo elevado de proteínas animales).
La vitamina D
¿Por qué necesitamos vitamina D? La vitamina D ayuda nuestro organismo a mantener niveles normales de calcio y fósforo en la sangre y ayuda a formar y mantener nuestros huesos fuertes. También puede ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable y al crecimiento y desarrollo de células sanas. Ayuda a prevenir el raquitismo, una enfermedad que debilita los huesos en los niños. También existen evidencias de que la vitamina D puede ayudar a prevenir las caídas al mejorar la fuerza muscular.
¿Cuánta vitamina D necesitamos? 600 UI al día para las mujeres hasta los 70 años, y 800 UI para los 71 años y más. Para las mujeres embarazadas y lactantes, se recomienda 600 UI diarias. Equivalente a unos 10 minutos diarios de exposición al sol.
Déficit de vitamina D. La principal fuente de vitamina D es tu propio cuerpo, nuestro organismo produce vitamina D cuando la piel está expuesta a los rayos ultravioletas del sol. Pero obtener la vitamina D que necesitamos de esta manera puede ser difícil para algunas mujeres, depende geográficamente del lugar donde viven y de sus condiciones de vida. Las personas mayores de 50 años no producen vitamina D de forma tan eficiente que los jóvenes. Las personas que viven en climas fríos pueden no tener suficiente exposición al sol, especialmente durante los meses de invierno. Las personas que no pasan tiempo al aire libre no son capaces de producir la vitamina D necesarios. El protector solar bloquea los rayos ultravioleta que pueden dañar la piel, pero estos mismos rayos son los que el cuerpo necesita para producir la vitamina D.
¿Cómo recargar las baterías de vitamina D? A pesar de la importancia de tomar el sol para sintetizar la vitamina D, la exposición de la piel a la luz solar no debe hacerse durante las horas de máxima insolación. Diez minutos diarios de exposición al sol a última hora de la tarde o a primera hora de la mañana podrían ser suficientes. Tu médico puede prescribirte un suplemento de vitamina D, que suele ser una especie de aceite a ingerir de forma regular. Algunas personas empiezan a tomar suplementos de vitamina D en la adolescencia y continúan durante toda su vida.
El hierro
¿Por qué necesitamos hierro? El hierro ayuda a la sangre a trasportar el oxígeno por todo el cuerpo.
¿Cuánto hierro necesitamos? 18 mg al día para las mujeres que menstrúan, 27 mg al día para las mujeres embarazadas; 9 mg al día para las mujeres que estén dando el pecho, y 8 mg al día para las mujeres después de la menopausia.
Déficit de hierro: Si tu dieta es baja en hierro o no lo absorbe correctamente, si tiene pérdidas importantes durante la menstruación, si está embarazada, puede sufrir una anemia ferropénica, lo que te hará sentirte cansada y deprimida sin una razón aparente. La deficiencia de hierro se desarrolla gradualmente. El hierro hemo, el que proviene de la carne, se absorbe de manera eficiente. Sin embargo el hierro no-hemo, que se encuentra en el arroz, maíz, frijoles negros, judías de soja o trigo, no se absorbe por completo. La absorción de este tipo de hierro también se ve afectada por otros alimentos en la dieta. Por eso, las mujeres con una dieta vegana deben controlar sus niveles de hierro para que no sean deficitarios.
Los niveles de hierro también pueden bajar si:
- No comes alimentos ricos en hierro. Alimentos vegetales que contienen hierro: lentejas y frijoles, col rizada...
- El uso de aspirinas puede provocar hemorragias microscópicas en el tracto gastrointestinal.
- La falta de vitamina A, ya que esta vitamina ayuda a nuestro organismo a usar el hierro almacenado.
- Cuando se padece insuficiencia renal ya que los riñones producen una hormona llamada eritropoyetina que es necesaria para que los glóbulos rojos.
¿Cómo conseguir el hierro que necesitamos? Si eres vegetariana, la fuente puede ser la col rizada, pasas, albaricoques secos, nueces, zumo de uva negra, espinacas, lentejas, cereales con melaza. Para aumentar su absorción es importante combinar los alimentos ricos en hierro con alimentos que tengan vitamina C, como la naranja.
Los folatos – ácido fólico
¿Por qué necesitamos los folatos o el ácido fólico? El folato es un tipo de vitamina B soluble en agua. Ayuda al organismo a crear células nuevas. Es muy importante para las mujeres en edad fértil.
¿Cuántos folatos necesitamos? 400 microgramos al día, 500 microgramos al día para las mujeres que están embarazadas, 600 microgramos al día para las mujeres que están amamantando.
Déficit de folatos. Aunque muchos alimentos están fortificados con ácido fólico, ciertas condiciones médicas y medicamentos pueden aumentar la necesidad de esta vitamina B. El folato es la forma de esta vitamina que se encuentra naturalmente en los alimentos. Se llama ácido fólico a su forma como suplementos dietéticos y alimentos enriquecidos. Las condiciones médicas que aumentan la necesidad de folato incluyen el embarazo y la lactancia, el abuso del alcohol, la diálisis renal, enfermedad hepática, y la anemia. El ácido fólico es esencial durante el embarazo para prevenir defectos congénitos en el cerebro y la columna vertebral del bebé. Los medicamentos que interfieren con el folato incluyen medicamentos para tratar la epilepsia, la diabetes, la colitis y la artritis reumatoide. Los barbitúricos también pueden interferir con el folato.
¿Cómo conseguir los folatos que necesitamos? Los alimentos de color verde oscuro proporcionan la mayor cantidad de ácido fólico. Una taza de espinaca cocida proporciona alrededor de 200 microgramos. Otros alimentos ricos en esta vitamina B incluyen las judías blancas, naranjas.
¿Por qué necesitamos los folatos o el ácido fólico? El folato es un tipo de vitamina B soluble en agua. Ayuda al organismo a crear células nuevas. Es muy importante para las mujeres en edad fértil.
¿Cuántos folatos necesitamos? 400 microgramos al día, 500 microgramos al día para las mujeres que están embarazadas, 600 microgramos al día para las mujeres que están amamantando.
Déficit de folatos. Aunque muchos alimentos están fortificados con ácido fólico, ciertas condiciones médicas y medicamentos pueden aumentar la necesidad de esta vitamina B. El folato es la forma de esta vitamina que se encuentra naturalmente en los alimentos. Se llama ácido fólico a su forma como suplementos dietéticos y alimentos enriquecidos. Las condiciones médicas que aumentan la necesidad de folato incluyen el embarazo y la lactancia, el abuso del alcohol, la diálisis renal, enfermedad hepática, y la anemia. El ácido fólico es esencial durante el embarazo para prevenir defectos congénitos en el cerebro y la columna vertebral del bebé. Los medicamentos que interfieren con el folato incluyen medicamentos para tratar la epilepsia, la diabetes, la colitis y la artritis reumatoide. Los barbitúricos también pueden interferir con el folato.
¿Cómo conseguir los folatos que necesitamos? Los alimentos de color verde oscuro proporcionan la mayor cantidad de ácido fólico. Una taza de espinaca cocida proporciona alrededor de 200 microgramos. Otros alimentos ricos en esta vitamina B incluyen las judías blancas, naranjas.
La vitamina C (ácido ascórbico)
¿Por qué necesitamos vitamina C? La vitamina C tiene múltiples beneficios para nuestro organismo. Ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y las encías, a aumentar nuestras defensas naturales. A prevenir las cataratas, a mejorar el funcionamiento de la vesícula y a prevenir infecciones de la vejiga. Ayuda a prevenir los resfriados reforzando nuestras defensas naturales. La vitamina C también ayuda a combatir el estrés físico y mental, la depresión, la fatiga y el síndrome de falta de atención. También es importante para retrasar el envejecimiento de los tejidos.
¿Cuánta vitamina C necesitamos? 75 mg por día; 85 mg al día para las mujeres embarazadas; 120 mg por día para las mujeres que están amamantando, y un adicional de 35 mg al día para los fumadores.
Déficit de vitamina C. Muchas mujeres consumen pocas frutas y verduras frescas.
¿Cómo conseguir la vitamina C que necesitamos? La vitamina C debe consumirse a lo largo del día en varias raciones de frutas o zumos recién exprimidos. Papaya, cítricos y kiwi son las mejores fuentes. También se puede beber agua con zumo de ¼ de limón recién exprimido. Consumir verduras crudas en ensaladas, brócoli y pimiento, ricos en vitamina C.
¿Por qué necesitamos vitamina C? La vitamina C tiene múltiples beneficios para nuestro organismo. Ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y las encías, a aumentar nuestras defensas naturales. A prevenir las cataratas, a mejorar el funcionamiento de la vesícula y a prevenir infecciones de la vejiga. Ayuda a prevenir los resfriados reforzando nuestras defensas naturales. La vitamina C también ayuda a combatir el estrés físico y mental, la depresión, la fatiga y el síndrome de falta de atención. También es importante para retrasar el envejecimiento de los tejidos.
¿Cuánta vitamina C necesitamos? 75 mg por día; 85 mg al día para las mujeres embarazadas; 120 mg por día para las mujeres que están amamantando, y un adicional de 35 mg al día para los fumadores.
Déficit de vitamina C. Muchas mujeres consumen pocas frutas y verduras frescas.
¿Cómo conseguir la vitamina C que necesitamos? La vitamina C debe consumirse a lo largo del día en varias raciones de frutas o zumos recién exprimidos. Papaya, cítricos y kiwi son las mejores fuentes. También se puede beber agua con zumo de ¼ de limón recién exprimido. Consumir verduras crudas en ensaladas, brócoli y pimiento, ricos en vitamina C.
El magnesio
¿Por qué necesitamos magnesio? El magnesio ayuda a producir la energía en las células, a mantener los músculos y los nervios, el ritmo del corazón, mantener su sistema inmunológico saludable, también a formar los huesos. Regula la presión arterial y el azúcar en la sangre.
¿Cuánto magnesio necesitamos? Todos los días, las mujeres necesitamos 310 a 320 mg; 350 a 360 mg en caso de embarazo.
Déficit de magnesio. Muchas mujeres sufren de falta de este mineral y eso influye negativamente en la salud de los huesos. Una dieta inadecuada, poca agua y el consumo excesivo de alimentos procesados, ricos en sal y grasas, agudizan el problema.
¿Cómo conseguir el magnesio que necesitamos? Favorece una dieta con cereales integrales, productos frescos, cacao, verduras de hoja verde, frutos secos.
¿Por qué necesitamos magnesio? El magnesio ayuda a producir la energía en las células, a mantener los músculos y los nervios, el ritmo del corazón, mantener su sistema inmunológico saludable, también a formar los huesos. Regula la presión arterial y el azúcar en la sangre.
¿Cuánto magnesio necesitamos? Todos los días, las mujeres necesitamos 310 a 320 mg; 350 a 360 mg en caso de embarazo.
Déficit de magnesio. Muchas mujeres sufren de falta de este mineral y eso influye negativamente en la salud de los huesos. Una dieta inadecuada, poca agua y el consumo excesivo de alimentos procesados, ricos en sal y grasas, agudizan el problema.
¿Cómo conseguir el magnesio que necesitamos? Favorece una dieta con cereales integrales, productos frescos, cacao, verduras de hoja verde, frutos secos.
sábado, 25 de octubre de 2014
PROGRAMA DE DESINTOXICACIÓN DE 15 DIAS
Cuidando Tu Salud con TrofologíaEl Detox Energético es un programa de desintoxicación basado únicamente en alimentos sanos, Son 15 días regalandole a tu organismo tiempo y calidad de alimentos alcalinos.
¿Cuáles son algunos de los beneficios del Detox?
Elimina toxinas
Mejora tu digestión
Aumenta tu energía y claridad mental
Descubre qué alimentos te causan daño
Bajas de peso
Durante el Detox evitamos alimentos que comúnmente causan alergias, indigestión e intolerancias. Al mismo tiempo incluimos otro tipo de alimentos que nos nutren de verdad y promueven la desintoxicación. De esta manera nuestros órganos empiezan a trabajar mejor y a eliminar toxinas. ¡Todo esto sin pasar hambre!
Aprovecha el tiempo y Agendemos una asesoría.
MAS INFORMACION: POR INBOX o enviame un correo a solamentepatricia@gmail.com
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