Jengibre o Cúrcuma: ¿Cuál es mejor para su salud?

El jengibre y la cúrcuma son dos de las especias más populares de la India, pero ahora se utilizan en todo el mundo. Ambos tienen maravillosos beneficios de salud que les hacen una gran adición a las comidas preparadas. Sin embargo, muchos se preguntan cuál de los dos es mejor. Sin más preámbulos, aquí es una comparación entre el jengibre y la cúrcuma.

Las vitaminas y los minerales que se encuentran en el jengibre

Cuando se trata de vitaminas y minerales, jengibre cuenta con una gran cantidad de nutrientes que pueden beneficiar el cuerpo. Estos incluyen los siguientes:

• Magnesio
• Vitamina C
• La vitamina B6
• Calcio
• Cobre
• Zinc
• Fósforo
• Hierro

Las vitaminas y los minerales encontrados en cúrcuma

En comparación, aquí están los nutrientes, usted puede obtener cuando se consume la cúrcuma:

• La vitamina B6
• Potasio
• Hierro
• Vitamina C
• Calcio
• Magnesio

Como se puede ver, el jengibre tiene un poco más de los nutrientes que ofrecer que la cúrcuma. Sin embargo, a pesar de que ambos tienen el hierro, la cúrcuma es una fuente de poder cuando se trata de este mineral, mientras que el jengibre tiene solamente hierro en pequeñas cantidades. 

• Los beneficios de salud ofrecidos por el jengibre
• El jengibre viene con un gran número de beneficios para la salud, incluyendo los siguientes:
• Alivia la indigestión se
• Mejora la absorción de nutrientes
• Ayuda a la función del sistema digestivo mejor
• Se cura los síntomas del resfriado, incluyendo la nariz y la congestión de la garganta
• Ayuda a aliviar las náuseas
• Reduce manchas pigmentadas que aparecen en la piel
• Elimina calambres abdominales
• Se deshace de la flatulencia
• Mejora el estado de los pacientes con artritis ya que reduce dolores en las articulaciones y la inflamación.

Los beneficios de salud ofrecidos por cúrcuma

Por supuesto, la cúrcuma tiene numerosos beneficios para la salud también. Por esta razón, esta especia es conocido como uno de los mejores en el mundo. He aquí una lista de los beneficios que puede obtener con la cúrcuma:

• Reduce la aparición de la infección
• Ayuda a mejorar su digestión
• aumenta la inmunidad
• le da una piel más radiante
• Cura las heridas
• Desintoxica el hígado
• mejora la circulación
• Combate los radicales libres
• lo libera de dolores en las articulaciones y la inflamación
• Batallas de los resfriados y la acumulación de moco
• Reduce los niveles de colesterol malo
• Ayuda a la curación de la anemia

Como se puede ver, ambas especies son muy beneficiosos para su salud. Con este conocimiento, no sólo le permite ver a estos dos especias de la cocina como ordinarias que se utilizan en su comida. Cuando se utiliza el jengibre como un remedio natural para algunas de las enfermedades que se describen anteriormente, se puede usar de forma natural o que puede conseguirlo como extracto. Mientras tanto, la cúrcuma está disponible en polvo, extracto, y la forma de cápsula.

Tenga en cuenta que el jengibre es más probable seguro para casi todo el mundo ya que no hay evidencia que vincula el jengibre a las reacciones negativas cuando se consume. Por otro lado, la cúrcuma también es segura, pero que debe ser usado adecuadamente por personas, preferiblemente adultos. A pesar de que no hay suficiente evidencia, la cúrcuma no es recomendado por los expertos para las mujeres que están embarazadas y las que están amamantando.